首先，准备好泡茶的容器，可以选紫砂壶，再备好茶叶和水，把水烧开，把茶具都清洗一遍，然后放入适量的茶叶。
第二，泡茶的水温。通常情况下，比如普洱茶、乌龙茶，水温都需要用90~100度的开水冲泡，；
第三，洗茶。可注入适量沸水，水温不宜太高，以免造成营养物质的流失，洗茶的水也可以洗杯。
第四，泡茶浸泡时间。喜欢喝浓一点的工夫茶，浸泡时间可适当长一些，如果喜欢喝的清淡点，可缩短浸泡时间。
最后，品茶。喝茶时，不是大口的喝，而且慢慢地品，可分成三口，一口啜，二口品，三口回味。
取茶则盛茶叶置入茶壶中，冲入热水，水量约在壶的一半，让茶水在壶中转一下即将水倒掉。
此动作是为了舒展茶叶，类似醒酒作用。之后，再度加入热水，盖上壶盖静置约50～55秒，倒出的茶即为「第一道」茶。
步骤/方式1
温茶器
泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶，既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香。
步骤/方式2
置茶
置茶即是投茶，投茶量根据个人的口味而放的
步骤/方式3
洗茶
茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗，只需注水于茶叶再实时倒出便可
步骤/方式4
注水、浸泡
注水时最重要是注意水温，如要降温则可能要用茶海 / 公道杯降温。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去。盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来。
步骤/方式5
出茶
出茶时可先倒入茶海，再倒入饮杯，以打圈式倒茶，每个茶杯都平均注满。