1.
首先准备牛肉500克，如下图所示。
2.
把锅放到煤气灶上面开小火，在里面放入桂皮15克，小茴香15克，花椒30克，红枣15克，香叶三克，炒出香味。
3.
然后再加入清水1000毫升，接着放入葱段30克，红辣椒15克，蒜片15克，煮五分钟。
4.
接着把牛肉500克放入其中。
5.
然后倒入到高压锅当中。
6.
接着再把高压锅扣上盖子放到煤气灶上面，用中火卤40分钟即可。
7.
40分钟以后直接盛出，卤牛肉就做好了。
2025年01月17日
1.
首先准备牛肉500克，如下图所示。
2.
把锅放到煤气灶上面开小火，在里面放入桂皮15克，小茴香15克，花椒30克，红枣15克，香叶三克，炒出香味。
3.
然后再加入清水1000毫升，接着放入葱段30克，红辣椒15克，蒜片15克，煮五分钟。
4.
接着把牛肉500克放入其中。
5.
然后倒入到高压锅当中。
6.
接着再把高压锅扣上盖子放到煤气灶上面，用中火卤40分钟即可。
7.
40分钟以后直接盛出，卤牛肉就做好了。