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烤甘蔗的视频做法_烤甘蔗的视频做法教程

1· 甘蔗切小段 我选择不削皮 这样的甘蔗吃起来才有灵魂

2· 用清洁布把上面的黑泥刷干净

3· 洗好的甘蔗放入锡纸盘中 准备上烤箱

4· 烤箱180度提前预热10分钟 然后把洗净的甘蔗放进去 180度烤20分钟

5· 烤好啦 甘蔗里面的焦糖都被烤出来了 闻着就特别甜

6· 啃上一口 满口的焦糖味 特别特别甜

烤甘蔗的程度可以根据个人口味和喜好来决定。以下是一些常见的烤甘蔗程度选择:


1. 部分焦糖化:将甘蔗放在烤架上,烤至外层部分焦糖化,表面呈现金黄色。这种程度下,甘蔗仍然保留一定的韧性和水分,口感较为嫩滑。


2. 完全焦糖化:将甘蔗完全烤至外层全部焦糖化,表面呈现深棕色。此时甘蔗变得更加酥脆,口感上更加香甜。


3. 烤至内部软化:如果希望甘蔗内部也变得软化,可以将它们继续烤制一段时间。这样做会使甘蔗内部更加柔软,口感更加嫩滑。


建议在烤制过程中不断观察和尝试,根据个人喜好调整烤制时间。无论选择哪种程度,都要确保甘蔗表面不过度焦黑或炭化,以免影响口感和食用安全。另外,注意在吃之前等待甘蔗稍微冷却一下,以免烫伤口腔。

将一个半斤的甘蔗去皮切成小块,放入盘子内,加入少许的糖,装入微波炉,以小火加以烘烤,每隔一段时间取出甘蔗,用勺子搅动继续加热,每次加热约3~5分钟,直至甘蔗有一点软烂,关火微波炉,取出甘蔗即可。

甘蔗洗净,剁成一小段,放入微波炉中烤20分钟即可

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