1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。
2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
3、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。
4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。
5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
芋圆当然可以用豌豆淀粉。
不过，与芋头淀粉、土豆淀粉、薯类淀粉相比，豌豆淀粉分子量偏小，直链淀粉偏多，口感做出来是有差异的。弹性可能没那么好。芋圆会有豌豆的香味。
芋头、南瓜、紫薯、土豆、玉米、豌豆都可以做的，用什么淀粉做的就会有什么样的味道，没有做不到，只有想不到，用粗粮做出来的芋头，吃了后既健康又美容，！
可以用玉米淀粉做芋圆。
原因芋圆是一种传统的中式甜点，主要由芋头和淀粉制成。而玉米淀粉和芋头淀粉的性质相似，都具有较好的黏性和弹性，因此可以用玉米淀粉代替芋头淀粉制作芋圆。不过需要注意的是，玉米淀粉的黏性较强，需要适量调整配比，以免影响芋圆的口感和质地。
延伸除了玉米淀粉，还可以使用其他淀粉类原料制作芋圆，如木薯淀粉马铃薯淀粉等。不同的淀粉原料会对芋圆的口感和质地产生不同的影响，可以根据个人口味和喜好进行选择。
可以。
1. 根据食品工业的实践经验，使用玉米淀粉烹制芋圆的效果并不会影响口感和营养价值，而有时候甚至可以增加甜度。
2. 不过需要注意点在于，在制作芋圆时，玉米淀粉容易糊化，所以需要掌握好淀粉的比例和加入的时间，以避免糊化。
另外，由于玉米淀粉与芋头搭配的口感有所不同，所以需要根据个人的口味来选择是否用玉米淀粉制作芋圆。