主料：红薯500g 辅料：油适量
步骤一：把红薯表面的泥沙清洗干净。
步骤二：洗干净的红薯沥干水珠，放在烤盘上。
步骤三：沥干水珠的红薯放进烤箱里。
步骤四：烤箱上下火，230度。
步骤五：烤一小时烤熟烤香
步骤六：烤好的红薯，待凉就可以享用啦。
步骤七：掰开一个红薯看看。
1、在挑选红薯的时候一定要注意挑选个头均匀的，不要大的大、小的小，避免大红薯没烤熟，小红薯烤干了的情况发生。
2、买回来的红薯首先洗干净，然后晾干。
3、烤箱调到200度，预热2分钟，这样做的原理是为了烤箱受热均匀。
4、把红薯放进烤箱中层，红薯之间要留一点儿缝隙，以免受热不均。把温度调到250度，然后根据红薯大小，确定烤红薯的时间，中等个头的红薯60分钟就可以，小的可以40分钟，再大的可以80分钟左右。
5、当你听到烤箱时间到的提示音时，一定不要急着开烤箱，拔掉电源，利用烤箱余温继续烤15分钟左右即可。
如果用家用的烤箱烤红薯会用很长时间，它要比微波炉用的时间长，即使不是大个的红薯也要四十五分钟，如果红薯大一些用的时间会更长。
家用电烤箱烤红薯150度烤50分钟就可以吃了