不能吃。
它是菊科，裸柱菊属一年生矮小草本植物。茎极短，平卧。叶片互生，有柄，裂片线形，头状花序近球形，无梗，总苞片矩圆形或披针形，边缘干膜质；雌花多数，无花冠；中央的两性花少数，花冠管状，黄色，瘦果倒披针形，扁平，有厚翅，花柱宿存，全年开花结果。
5楼6楼吃菊花的寓意是赞美高尚的气节和品德，表达对清正廉明的官员的推崇和敬佩，菊花亦成为了高洁、忠诚、贤明的象征。
这一寓意得以影响到今天，也极大地激发了人们的向往和追求。
以下两种颜色的菊花可以吃
1、黄菊花就是花瓣为黄色的菊花，如杭黄菊、金丝菊。黄菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。具有疏散风热的功效，可防治风热感冒。
2、白菊花的花瓣为白色，常见的有贡菊、滁菊花、杭白菊等。白菊寒性缓和，其清肝明目、养肝养眼的作用更突出。白菊花泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方。
可以生吃的。
菊花可分为两类，即食用菊花和观赏菊花。只有食用菊花可以吃，不会对人体产生危害。但是，观赏菊花是不可以食用的。
日常生活中，黄山贡菊、昆仑雪菊、杭白菊、胎菊、野菊花等菊花适合日常食用或饮用。
食用菊花可以吃，首先把食用菊花取下用清水洗干净，可以生吃，也可以晒干后用来泡开水喝也好，要注意观尝菊花不能食用。