金罐锡兰红茶好
金罐锡兰红茶味道很浓郁,香甜,对胃不刺激,坚持喝有好处。茶汤清亮,很干净,大叶,清甜可口。闻起来好浓郁,适合冲奶茶的材料,金罐大部分都是寸长的茶叶,比银罐的碎茶叶好。好茶,泡好后很远都能闻到香味!茶叶喝着比较顺口!
英国川宁(TWININGS) 精品锡兰红茶挺好的,性价比非常高的牌子,在英国时也是当地高端的品牌深受喜爱喔。味道纯正,携带方便,泡好后满屋飘香,提神又温和。这款久泡不散,色泽鲜艳,口感温润,冲泡后茶很香、口味很浓,可加入牛奶制作红茶拿铁。
咖啡厅里用的一般是一种叫的迪尔玛锡兰红荼,是荼包的小袋!这个迪尔玛是红荼的四大品牌之一!喝的时候可以加上蜜糖,也有加一点威仕纪喝的!
锡兰红茶川宁品牌的好喝一些。川宁拥有出类拔萃的调茶大师,在茶叶购买和调茶领域平均都超过20年的宝贵经验,走遍全球探寻和采购好原料,加以精心调配成川宁茶品。
锡兰红茶等级
BP(Broken Pekoe):白毫碎叶
OP(Orange Pekoe):通常指的是叶片较长而完整的茶叶。
BPS(Broken Pekoe Souchong):小种碎叶
BOP(Broken Orange Pekoe):顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶。
以此为基本等级基础,可再细分为一下几项标示:
FOP(Flowery Orange Pekoe):含有较多芽叶的红茶。
FBOP(Flowery Broken Orange Pekoe):较碎的FOP。
GBOP(Golden Broken Orange Pekoe):含黄金毫芽的BOP。
TGBOP(Tippy Golden Broken Orange Pekoe):较碎的TGFOP。
TGFBOP(Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe):经严格筛选较高级的TGBOP。
采摘标准:
Tip:毫尖。茶叶最上端、未展开成叶的芽尖。
Orange Peoke:橙黄白毫。最接近芽尖的成叶。
Peoke:白毫。橙黄白毫下一叶。
Peoke Souchong:白毫小种。白毫下一叶。
Souchong:小种。白毫下二叶。