1. 全蛋液
全蛋液是以鸡蛋为原料，经过清洗、去壳、搅拌、杀菌而制成的液体蛋产品，全蛋液中包含鸡蛋的全部营养成分，广泛应用于糕点烘焙、食品烹调等场景。德谷食品严控鸡蛋品质，打造自动化生产车间，生产出的全蛋液经过巴氏杀菌消毒，出厂前经过层层检验，质量符合国家安全标准。
2. 蛋白液
蛋白液是将鸡蛋去壳后去除蛋白，仅保留蛋白制成的蛋液产品，蛋白液清澈粘稠，营养含量丰富，即开即用，更易打发，打发后稳定性好，泡沫不易析出，在促进面团延展性与弹韧性方面有着良好的效果。
3. 蛋黄液
蛋黄液是将鸡蛋去壳后去除蛋白，仅保留蛋黄制成的蛋液产品，蛋黄液质地浓郁，色泽橙黄，包含蛋黄中的矿物质、维生素、卵磷脂等营养成分，可应用于面包、糕点、冰淇淋等制作环境，起到鲜鸡蛋的固有作用，增强食品的风味与口感。
4. 烘焙用蛋液
除了以上几种鲜蛋液之外，德谷食品还推出了蛋挞液等烘焙专用蛋液。德谷蛋挞液由牛奶、淡奶油、蛋黄、全蛋、糖等食材调配而成，直接倒入蛋挞皮中即可直接烤制，方便省时，是居家烘焙的好帮手。