晚餐最好吃一些清淡的东西，多吃点蔬菜也好，多吃点水果，但是蔬菜要往上放沙拉，是不会减瘦的，撒拉是一种，植物奶油，她对身体没有好处，植物奶油代谢的慢，还会胖人
晚饭多吃蔬菜，有利于消化，还能清除肠道的油脂。能消除宿便，对于减肥人群来说，晚上吃蔬菜沙拉，一定会瘦的，一定要坚持呀。
答:蔬菜沙拉的热量分别如下:
蔬菜沙拉每100g为39大卡
含量每100g
热量(大卡)39.04
碳水化合物(克)6.07
脂肪(克)1.38
蛋白质(克)1.14
纤维素(克)0.94。
方法如下：
材料：芒果 大虾 绿豆芽 沙拉生菜 小红辣椒
鱼露 生抽 糖 柠檬汁 橄榄油 白芝麻 料酒
做法：
1.鲜虾去壳，用刀在背上划一道，挑去虾线，用料酒抓匀，腌一会儿。
2.锅中倒少许油，烧热后将大虾两面煎至变色，盛出备用。
3.绿豆芽洗净，在沸水中焯1分钟，捞出过凉开水，沥干备用。
4.各种生菜洗净沥干，用任意一种或数种都行，比如球生菜、紫甘蓝、苦苣等等。和绿豆芽拌在一起。
5.芒果切块。芒果切块的方法，很多地方都有教，再重复一遍吧：平行于果核，纵向切下一大片，然后用刀在果肉上划格子，别切断果皮，再从果皮往果肉方向推一下，一块一块的果肉就顶出来了，切下来就好。
6.全部拌在一起，放入小红辣椒圈，调入鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻，开吃。