吃火龙果好处：美容养颜，火龙果中含有丰富的美容因子，如：丰富的维生素、花青素等成分，食用火龙果还可以促进细胞的新陈代谢、清除体内多余的自由基，减缓自由基对身体细胞的伤害，而且火龙果中还含有钙、磷、铁等矿物质，可以补充微量元素，使面色变得润泽、有弹性。
坏处：吃多了容易升糖
引入中国十余年以来，火龙果产业发展迅猛，种植面积从几百亩到50万亩，红心火龙果取代逐渐白心火龙果，自花授粉品种逐渐取代人工授粉品种并受到大基地青睐。
晶红龙
每年结果7-9批次，平均亩产2500-3000斤。从现蕾到开花16～18天，从开花到果实成熟28-34天。果实长椭圆形，果肉白色，种子黑色，平均单果重约8两，果皮紫红色。枝条平直、细长，整体绿色，边缘木栓化及缺刻明显，刺座较稀，着生于凹陷处。具有较强的抗旱性。
粉红龙
每年结果9-10批次，平均亩产3000～4000斤。从现蕾到开花16～18天，从开花到果实成熟30～38天。果实椭圆形，平均单果重约7两，果肉粉红色，种子黑色。果实鳞片深绿色、平直、较长。果皮红色，肉质茎表面具白色粉状披覆物，果实鳞片成熟时为黄绿色。
紫红龙
每年结果10-12批次，平均亩产3000～4000斤。从现蕾到开花15～21天，从开花到果实成熟28～34天。果实圆形，平均单果重约6两，果肉紫红色，种子黑色。果实鳞片红色、基部鳞片反卷；果皮红色。枝条平直、粗壮，整体绿色，刺座周围木栓化及缺刻不明显。风味独特。
桂红龙一号
桂红龙为广西现代农业科技示范园选育的适于在广西种植的红龙果丰产良种。不用人工授粉，最低气温不低于22℃时开花结果，一年可成熟果10次以上。耐热、耐水、耐旱、抗风、耐高温能力强，果实椭圆形，平均单果重450克，最大果重600克。果皮粉红色，商品性较高。