紫色
开紫色的小花。 它会开紫色的小花,花下面有个花骨朵,像个小瓶子。这面条菜可以蒸着吃,把面条菜洗干净,加上点面糊,放在蒸笼上蒸,蒸个个把小时就把面条菜蒸好了。 面条菜会开出紫色的小花,特别漂亮。
面条菜的别称太多了，有面条棵、麦瓶草、净瓶、米瓦罐、香炉草、梅花瓶等。
面条菜的学名是米瓦罐，别名也就是麦瓶草、麦瓶子、麦黄菜，主要的分布区域是在西藏、湖北以及云南等地区。它的花期是在4-6月份，种子在5月份的时候就会逐渐成熟了。面条菜的茎是直立的，叶子为对生，茎生的叶子长度为5-8cm，花朵少数，常为粉红色或者是紫红色。
面条菜开的是黄色的花，应该是对的吧
面条菜其实是一种野菜，面条菜在日常生活中也被称之为灯笼草，属于一种草本植物，是一种生存能力极强的食材，所以在各个地方都是可以看见面条菜的生长的身影。面条菜有丰富的营养价值，是药食两用野菜。面条菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、植物酸、苦味素等营养物质。面条菜中膳食纤维的含量很高，食用之后可起到润肠通便之效，适合便秘的人群食用。
荠菜是十字花科的植物，是一年两年生的草本植物。荠菜是所以蔬菜中含钙量最高的一种，100克荠菜中含有294毫克钙。荠菜中还含有丰富的维生素C、蛋白质、氨基酸，荠菜维生素的含量是白菜的两倍。
面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，一般生长在田埂地头和春天的麦田，叶片细长，形似面条而得名。对麦子来说，它是杂草，对我们来说，它是美味健康的野菜。
荠菜，十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5~40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4~6月。
荠菜生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。
面条菜的叶子较厚，边缘无齿痕缺口。荠菜的叶子较薄，叶子的边缘有齿痕缺口。