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肝脏做手术以后需要了解的地方有以下几个，第1个是避免油腻，辛辣刺激食物的接触，第2个方面就是肝脏做了手术以后吃的食物方面基本上就是容易消化吸收的，然后促进本身肝脏细胞的氧化还原代谢，第3个方面就是适当的添加一些植物动物的蛋白。