那是因为你少放了糖和醋酱油这些调料
一岁宝宝是不建议使用啤酒鸡翅汤的，因为啤酒里含有酒精成分，而宝宝还在长身体的阶段，体内的各个器官没有发育成熟，就会延缓阻止他们的正常发育。还有化学成分太多，小孩子抵抗力弱，会导致铅高，影响孩子的身体和智力的发育，不利于身体健康。
可乐鸡翅也不一定非要放要料酒，料酒主要是去腥，啤酒是提鲜，还是不要放，用少量米酒也是可以的。
【啤酒鸡翅】
需要准备的食材：鸡翅300克、啤酒1瓶
需要准备的调料：盐、酱油、料酒、老酱油、糖、姜。
第一步、先将以上的食材调料准备好，然后对鸡翅进行清洗，取出一个干净的盆，在其中倒入适量洗水，把鸡翅浸泡在水里洗净，然后再用清水清洗干净，并放在砧板上，用刀在翅膀的两边划开。这样做是为了在以后腌制的时候，保证鸡翅能更加入味；
新鲜鸡翅中，美味多肉，营养丰富优质蛋白美味非常，鸡翅不论怎么做都是好吃的，烤、卤、烧、焖、炖样样好吃。感兴趣就看看
第二步、把切好的鸡翅放进一个干净的容器里，在容器里放一些食盐、生姜、料酒、才能抽和糖，用手爪匀，然后用保鲜膜覆盖容器，在冰箱中腌制约20分钟；
第三步、拿出炒锅，炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，油热后，把鸡翅放入锅中，在锅中把鸡翅进行煎炸。在炸鸡翅时，要不断翻动，避免炸糊。然后将鸡翅两面煎成金黄色就可以了；
第四步、最后将啤酒倒进锅里，再在锅里加入一些老抽，然后用中火煮，直到汤汁很浓时，调至大火进行收汁。然后装盘，再根据自己的口味，撒上一些葱或香菜；
这样色泽特别诱人，香味也是很浓郁的啤酒鸡翅就做好了，美味香浓，简单不失美味，啤酒和鸡翅的融合，清香浓郁非常的美味，喜欢就赶紧试试吧。