选黑豆种，要看黑豆种子自身的形态均匀、整齐、无破损粒也是选择的标准之一。再将黑豆种放入冷水中浸泡，能够留下沉且饱满的种子可以作种子用。还要看每颗种子是否都由种皮、胚和胚乳三个主要部分组成。一般在种子外部可看到发芽口、脐、脐条、内脐等几种胚珠遗迹。
要选那种个头均云豆粒保满的，不发霉的，那种黑豆！
黑豆种子就应该选那些颗粒比较饱满的，新鲜的就可以了
黑豆种当年的就可以，小黑豆，皮黑肉绿色大黑豆。
黄仁黑豆播种期为5月底6月初，每亩用种3斤。育苗移栽有利于管理、培育壮苗和大田全苗。选择肥沃的砂壤土做苗床，做成宽100cm高10cm的苗床，床面土要敲碎整平，按每粒之间相隔4-6cm，种脐(即黑豆种的白线部份)朝下均匀地把种子轻按半粒入土，然后用草木灰拌土覆盖盖住种子就行。再用稻草盖一层(有利于保湿出苗)并浇透水，以后不是太干都不用浇水。需要注意的是黑豆不耐水过湿易造成烂种。播后5天左右就可出苗要及时揭去覆盖稻草(最好在傍晚揭草)。苗期注意治蚜虫一次。
白色肉质的黑豆种是黑芸豆
黑芸豆个头要比黑豆小些，外观呈扁的或者椭圆形，外皮又黑又亮，种仁颜色是白色。黑芸豆中富含有蛋白质、维生素及多种矿物质，具有乌发、瘦身、滋肾阴等功效。