1、洗一个干净的碗，放一勺或两勺子葛根粉，根据自己的喜好，喝的稠就放两勺，喝的稀就放一勺。我这里是两勺子的量。
2、准备一杯矿泉水，一小杯就好，不宜过多。最好是冷水，干净的矿泉水。这样不至于让葛根粉结成团。
3、将水倒入碗里，用勺子搅拌。调散即可。水用最少的量把葛根粉调散就可以了。
4、一切就绪后，锅里坐上水，一两碗干净的清水，烧沸腾。
5、关火，将烧好的开水迅速倒入碗中。动作快点，同时用勺子搅拌。用小口水壶烧水是最好，冲调效果更好。
6、用勺子快速的搅拌，葛根粉就变得晶莹剔透了。注意不要溢出来了，溢在碗边会很滑手，容易把碗打碎。
7、最后加上一小勺白糖就可以享受美味了。
葛根粉条你可以直接用温水浸泡，或者用冷水搅拌，然后加入沸水冲洗。如果是葛根议煮十分钟。为了更好地利用功效，如果是葛根粉，可以直接用温水浸泡，或者用冷水搅拌，然后加入沸水冲洗。如果是葛根块，建议煮十分钟。
1 葛根粉条最好用凉水泡制。
2 原因是因为葛根粉条富含淀粉质，如果用热水泡制，会导致淀粉质吸水膨胀过度，变得糊状，口感也不好。
而用凉水泡制可以使粉条逐渐吸水，变得Q弹可口。
3 另外，如果想要泡制出更好的口感，可以先将葛根粉条放入冷水中浸泡30分钟至1小时，然后再用凉水冲洗干净，这样可以去除多余的淀粉粉尘，提高口感。
结论是葛根粉条应该用温水泡。
解释原因是葛根粉条含有较多的淀粉质，如果用冷水泡，淀粉质就会在水中聚集形成块状，影响口感和消化吸收。
而温水可以使淀粉质逐渐散开，更容易被人体吸收。
内容延伸是，如果时间充裕，可以用凉水泡一段时间再用热水焯一下，这样不仅可以保留葛根粉条的口感，还能更好地去除杂质。
另外，煮葛根粉条时也不要加太多的水，否则会影响口感和营养价值。
冷水
冲泡葛根粉时,最好先用冷水,再用开水,将葛根粉搅拌至透明糊状后即可食用。
一般来说粉状的是建议先用少量的冷水调开以后再加温水的。避免一开始用热水后，不易调开，影响到食用
葛根粉条使用冷水泡发和温水泡发都可以，但使用冷水泡发需要时间更长，通常需要泡葛根粉条使用冷水泡发和温水泡发都可以，但使用冷水泡发需要时间更长，通常需要泡发2-3个小时，而使用温水泡发则可以缩短泡发时间。
具体来说，如果想要更快速地泡发葛根粉条，可以使用温水，一般泡发20-30分钟即可；如果时间充裕，也可以选择使用冷水，让葛根粉条慢慢吸收水分，更加细腻。