四季有实川贝枇杷膏遵循古法土灶大铁锅柴火熬制，一天8小时不断搅拌才不会烧焦，一直到果肉彻底入味，枇杷膏浓稠金黄才能成品。如果用机械化生产，出来的是枇杷酱，不是枇杷膏。另外，四季有实川贝枇杷膏坚持将新鲜枇杷去核但不剥皮，不将枇杷果肉打烂，因此很多吃过的人都觉得“四季有实枇杷膏”很入味，保留了枇杷肉本质，甜而不腻。
法国境内可能不会有枇杷膏，因为枇杷膏是中国特有的传统药品。在法国，可以尝试在中医药店或亚洲食品市场寻找枇杷膏，这些商店通常会有一些中国传统药品和食品。如果找不到，可以考虑在线购买或是通过中介将枇杷膏寄送到法国。
枇杷膏好像只有中国有，法国没有
枇杷膏有润肺止咳的作用
枇杷膏的做法步骤
步骤 1
将枇杷洗干净，沥干水分
步骤 2
一个个去皮去核
步骤 3
熬膏中果就足够了
步骤 4
去核去皮之后就剩3斤
步骤 5
事先煮好的枇杷水
步骤 6
黄冰糖
步骤 7
把这三样一起放入锅里
步骤 8
中火煮沸
步骤 9
慢慢熬
步骤 10
煮一段时间后枇杷变软，期间用刮刀一直切拌，枇杷就会变碎很多
步骤 11
水分变少了
步骤 12
需要耐心，熬到变粘稠关小火继续熬
步骤 13
熬成浓稠装就可以了