是的，宾馆酒楼常用这种菜作伴边、点缀。这菜叫“西兰花”。
第一道：梅菜扣肉
梅菜扣肉是很多人都爱吃的一道菜，因为将扣肉蒸烂后，它吃着肥而不腻，入口即化，而扣肉中多余的肥油被梅菜吸收后，可以使梅菜吃着更香更软烂，特别是用梅菜拌饭吃，超级香，所以不少人去菜店点菜时，都会点梅菜扣肉。虽然梅菜扣肉好吃，但是它制作工序多又长，所以不少饭店都愿意使用预制好的梅菜扣肉。
第二道：八宝饭
传统的八宝饭，馅料充足、米粒颗颗分明，而现如今，很多人饭店用的都是预制菜八宝粥，这就导致八宝饭口味单一，糯米过于软烂。而这些预制的八宝饭，它们成本特别低廉，一般几块钱就可以买一盒，而经过饭店一加热，卖大几十元，真的有点太贵了。
第三道：宫保鸡丁
说起宫保鸡丁，我就想用4个词形容它，它就是“红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆”，在鲁菜、川菜、贵州菜等菜肴中，宫保鸡丁都是非常有名的，因为它口感、味道都独具一格，所以宫保鸡丁受到很多年轻人的喜爱。虽然宫保鸡丁好吃，但是它做法比较麻烦，想做的好吃，更是难上加难，所以不少饭店也会用预制的宫保鸡丁。如果您在某饭店吃到现钞的宫保鸡丁，而且味道超级好，它家厨师肯定是老厨师。
第四道：鱼香肉丝
一些饭量大的人，下饭店时，最喜欢点的一道菜就是鱼香肉丝，因为鱼香肉丝酸脆爽口，一勺鱼香肉丝配上一碗米饭，真的是太爽了。而鱼香肉丝也是比较难调味的一道川菜，而且有些厨师做的鱼香肉丝每次味道都不一样，所以大饭店为了味道稳定，会选用预制的鱼香肉丝。
第五道：咕噜肉
每次有小孩时，不少大人会给他们点上一盘咕噜肉，希望孩子能在饭桌上多吃一点。其实在咕噜肉是预制做多的一道菜，因为这道菜的成本很低，而且加热后口感变化不大，并且它的毛利率特别高，所以不少饭店都愿意买预制好的咕噜肉。
第六道：红烧肉
红烧肉一直都是特别火热的一道菜，特别是现在新式红烧肉，它红亮的色泽摆在洁白的餐桌上，会格外的上档次。而红烧肉虽然做法不难，但是很难掌握它的卖相和口感，而且自己做比工厂做成本高很多，所以不少饭店也愿意使用预制的红烧肉。
1.松鼠鳜鱼
2.蒜蓉粉丝蒸扇贝
3、蒜蓉粉丝虾
4、海鲜大咖
5、蒜蓉鲍鱼
6、炸刀鱼
7、红烧海参
8、鱼丸汤
9、海味全家福
10、老醋蛰头
11、葱油螺片
鱼香肉丝：这道菜通常由猪肉丝、木耳、红绿椒等组成，调料也是提前调配好的。
宫保鸡丁：鸡丁和花生米炒制而成，加上糖醋等调料。
红烧肉：将五花肉块炖煮至熟，然后切成薄片，再加上糖色和各种调料烹制而成。
糖醋排骨：排骨先炸至外酥里嫩，然后加上糖醋汁和其他调料翻炒而成。
麻婆豆腐：豆腐切块后加入肉末和豆瓣酱炒制而成。
酸辣汤：由多种食材如木耳、红白萝卜、鸡蛋等组成，再加上独特的酸辣调料。
除了以上这些常见的预制菜，还有很多其他的菜肴也属于预制菜范畴。