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生菜生吃的吃法和做法_生菜生吃怎样吃

食材:


草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。


做法:


1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚。


2.生菜洗净,切丝。


3.芹菜去叶,洗净切碎。


4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。


5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。


6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。

1.生菜清洗干净切小块备用


2.准备两个鸡蛋打散


3.把生菜放进去,放一丢丢盐和黑胡椒调味


4.锅里喷一点油,锅热后转小火,放入生菜鸡蛋液


5.煎至凝固,翻面转小火煎2分钟即可

做法:

1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。

2.热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁。

3.倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。

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