榴莲披萨，材料：高筋面粉、牛奶、橄榄油、白糖、干酵母、榴莲果肉、马苏里拉奶酪。
1、将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀，揉至光滑，再加入橄榄油，揉至扩展性阶段。
2、放置烤箱内发酵至二倍大。
3、榴莲打开取出两块果肉，去核压成泥状备用。
4、发酵好的面团取出排气，滚圆静置5分钟，擀成大小合适的饼皮。
5、铺在抹了橄榄油的披萨盘内，可以用手将饼皮整形，使之大小厚薄均匀合适，再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
6、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。
7、在撒上一层马苏里拉奶酪。
8、放入预热好的德普烤箱，焙烤200度，20分钟左右。至奶酪完全融化，饼皮变色即可。小提示：配方中的牛奶可用水代替；面皮发酵时间，不可过长，否则会影响披萨的口感。
1榴莲直接带皮烤着吃，特别香，烤榴莲。
2榴莲去核后，做成榴莲千层。
3榴莲去核后，加动物奶油做成榴莲蛋糕。
4榴莲打成泥后，放在冷冻磨具中，冻成冰棍，夏天的午后拿出来一根，回味无穷。
5榴莲切成块，炖鸡的时候，等到7成熟放锅里，做成榴莲炖鸡，香味浓浓。
榴莲冰激凌：
将剥开的榴莲果肉切成小丁方块，适当的加入一些冰激凌，搅拌均匀之后即可食用。
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榴莲炖鸡：
将榴莲放入鸡的内部，用慢火煮3小时左右即可，出锅前根据自己的口味放入配料就可直接食用。
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榴莲酥：
把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮；把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。