好处：
1、黄豆含有丰富的蛋白质，可以满足女性身体对蛋白质的需求，有助于身体健康。
2、黄豆中含有丰富的维生素和矿物质，可以补充女性身体所需的营养物质，有助于身体健康。
坏处：
黄豆中含有较多的热量，容易带来更多脂肪
常吃'煮熟的黄豆（黄豆煮熟能消灭黄豆里的胰蛋白酶，有利于人体消化），能补充人体需要的蛋白质氨基酸和矿物质维生素及其它营养物质，非常非常的有利于人体健康。
回答
豆子如果不煮熟吃了不爱消化，还有豆腥味。
不管是什么豆子都要煮熟了吃，例如黄豆，绿豆，红豆，黑豆等，豆子有各种吃法，黄豆可以做豆腐，豆浆，生豆芽，黄豆面还可以做发糕，营养丰富。绿豆也可以生豆芽，做绿豆糕，夏天绿豆可以煮水喝，防止中暑。红豆焖米饭最好吃，红豆还可以做馅，包豆包。黑豆的营养价值更高，所以无论是什么豆子，都各有各的吃法，各有各的用途。
四季豆、红腰豆、白腰豆中，含有导致过敏的植物血球凝集素，这种毒素在加热到80℃将熟未熟时，浓度最高，因此必须煮熟煮透后再吃
可以食用啊。我妈妈给我们做酱豆就是用煮熟的黄豆自然发酵的。把黄豆用水浸泡三个小时左右，再把浸泡好的黄豆煮熟放到一个地方让它自然发酵，大概一星期后把发酵好的黄豆放在阳光下晒干，再准备一个容器放上盐和水八角花椒调料，一切汉好继续再晒半个月黄豆酱就做好了。
能
发酵后的豆制品能吃。当大豆及其制品经微生物作用后，一部分蛋白质被溶化分解，提高豆类中蛋白质对体的吸收利用率，还有豆类发酵制品具有特殊的鲜香味，因为豆类中的另外一部分蛋白质分解，产生人体所需的多种营养物
不能
煮熟的豆子发酵了以后是不能再吃了,因为这种豆子品质上发生了变化,吃了这种豆子最身体健康是有影响的。
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