材料:圆白菜半个,油适量,盐少许,糖少许,味极鲜适量,姜少许,蒜少许,红干椒适量,花椒适量,柠檬一个
制作步骤:
1、准备圆白菜半个,切碎洗净。
2、准备花椒、红干椒、姜、蒜。
3、在碗里加少许盐、味极鲜、白糖,挤入半个柠檬汁(没有就用醋代替),调好汁。
4、锅里水烧开,加入适量油、盐,加入圆白菜煮至变色捞起过凉开水。
5、控干水分,油锅烧热,下花椒炸香,拣去不用。
6、把热油倒入装有姜、蒜、干红椒的碗里,利用热油把红椒炸香。
7、把调好的酱汁倒入装圆白菜的碗里,再倒入炸好的香油拌匀即可。
包菜,先切成两半。然后头朝下在桌子上使劲磕几下,把包菜叶磕松。先把包菜头切掉,然后切成细丝。
把包菜丝放到清水中漂洗干净。然后控干水分放入盆中,加盐抓匀延迟10分钟。到时间后把包菜水洗干净就可以用来凉拌了。
调一个料汁。葱姜蒜切末,加生抽,盐拌匀,烧一点热油泼在上面搅拌均匀。然后再放入少许醋,小米辣,花椒油,辣椒油搅拌均匀。
将料汁浇到包菜丝中,再撒上一些香菜拌匀即可。
主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
2. 控水分,切成丝
3. 黄瓜洗净,切丝
4. 芹菜择去筋,洗净,切丝
5. 香蕉去皮切片
6. 苹果去核切丝
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用
凉拌包菜的做法——主要原料:包菜500克,盐、糖、白醋各10克,花椒油15克。制作步骤:
1.包菜用手剥下叶子,用水洗干净,入开水中焯水3分钟,用冷水冲凉。
2.包菜挤干水分,切细丝放入盆中,加盐、糖、白醋拌匀。
3.花椒油放入锅中烧到六成热(冒小泡泡),浇在包菜上拌匀,一道凉拌包菜完
这道题问的是 凉拌包菜最简单的方法是什么 ,所以说我们听到这是一道凉拌菜 我们应该注意它的口感 .还有他以清淡为主 .所以说我们凉拌菜的最简单的方法就是少油少盐 .吃起来比较爽口 ,所以说我们把包菜简单的清洗以后 .我们可以加一些少量的盐. 还有少量的醋 简单的这些调料 一拌就可以了 .这样可以爽口 而且又非常的好吃 .也很简单 方便
一、主要食村:主料:包菜300g;
辅料:香油适量、盐适量、彩椒适量、青椒适量、白糖适量
二、制作方法:
1、准备半个洗好的包菜
2、把包菜切成丝 ,装盘备用
3、在加入一勺盐 ,少许白糖,搅拌起来腌制一会
4、在准备青椒和彩椒少许 , 切成丝备用
5、把切好的 辣椒丝摆在包菜上
6、加入适量的香醋7
最好淋上少许的金龙鱼香油,搅拌起来就可以了,适量的加点白糖可以提味。
凉拌包菜很简单,把包菜洗净,去掉老叶切丝,胡萝卜,辣椒,香菜也切丝。把所有原料放一起拌匀,加入盐,生抽,醋,味精腌制一会儿,再把腌制出来的水倒掉,放几滴香油搅拌均匀就可以吃了。刚腌好的的包菜清脆爽口,解腻下饭,早餐吃是不错的佐粥小菜。