1、立即下锅煮
从商场中选购的冷冻棕子，回家了之后能够放到锅中，加一定量冷水加温煮沸立即煮，在沸腾之后再煮，15到20分钟，摸中的棕子就能烂熟，取下之后减温，除掉外边的粽子叶就能吃。
2、下锅蒸制
冷冻棕子选购回家之后，还能够把它下锅，隔水蒸熟，但在蒸的情况下，应当先在冷冻棕子的表层喷一些冷水，随后把它放进蒸屉上，在锅的底端放上冷水加温煮沸之后再蒸15分鐘上下，锅中的冷冻棕子就能煮熟。
3、先解冻再煮
大家选购的冷冻棕子，多是在冷藏冰柜中储存的食品，他沒有解除冻结时非常硬，假如立即下锅煮，非常容易出現夹生，因此大家选购回冷冻棕子之后，应当先把它放进冷水中解冻，等它所有化掉之后再下锅加适当沸水，沸腾之后煮7到8分鐘就能烂熟。
2-3小时。
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可，其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。
一般情况下，现包的粽子需要煮制一个小时至一个半小时，这样才能保证粽子中的糯米和肉类或是其他食材充分成熟，凸显其美味。
1. 普通煮法
在生活当中，这种煮法是最普遍使用的，把粽子放到锅中，加入足够量的水，小火煮两个小时左右就可以停火了，在等半个小时左右就可以吃了，这种方法非常的浪费时间，我不建议大家使用。
2. 高压锅
随着生活的改善，高压锅也是每家每户都会有的，粽子放在高压锅中去煮，时间会比较短一些，开锅之后再煮上二十分钟左右就能煮熟了，注意煮粽子时，高压锅里要放足够量的水，防止干锅。