香蕉
香蕉含有丰富的钾和镁,能够稳定情绪,缓解焦虑和烦躁,有利于考生保持冷静的心态。同时,钾和镁在身体内起着调节的作用,能够维持正常的电解质平衡和酸碱代谢,有助于大脑正常工作。因此,孩子考试吃香蕉会有更好的效果。
一、清蒸鲈鱼:鲈鱼味道鲜美,营养丰富,含丰富的蛋白质、钙、锌等营养物质,蒸一蒸出锅,孩子超喜欢的菜肴。
做法:鲈鱼用盐抹一下,上锅蒸15分钟,放上葱丝、辣椒丝、淋上蒸鱼豉油,热油即可上桌。
二、虫草花鸡汤:一只老鸡,先炖了半边,加一些虫草花同炖,补而不燥,比较适合学生滋补身体。
做法:鸡肉冷水下锅,焯水后捞出,另起锅烧开水,加入鸡块,虫草花同炖,约2小时。
三、青菜烧牛肉:牛肉,是低脂营养的肉类食材,常食强身健体, 也适合学生滋补食用,补充营养,增强体质。
做法:购买的熟牛肉,入锅炒一炒之后,炖至软烂后再加入青菜同烧即可。青菜烧牛肉是当地人喜欢的做法,小编很少这样烧制,一般以加入辣椒酱同烧,小编只是用姜葱、生抽酱油同炖,无腥味,挺好的。
四、蒸腊肠:家中制好的腊肠可食用了,孩子超喜欢吃,就蒸了一根,将其切蒸制或是蒸熟之后再切,装碟,咸鲜味美,下饭下酒菜。
五、清炒萝卜丝:萝卜是冬季时令蔬菜,开胃消食,吃法多样,炒一炒也是比较家常的做法。
萝卜丝炒一炒,可以加点生抽酱油、香菇或是虾米同烧也不错,这样炒一炒,家人也喜欢吃,清淡。
六、黑米饭:黑米饭是黑糯米与大米同煮的米饭,黑糯米温补食材,与大米同煮,增加了主食的营养成分,全家喜欢吃的米饭之一。
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清炒萝卜丝:萝卜是冬季时令蔬菜,开胃消食,吃法多样,炒一炒也是比较家常的做法。 萝卜丝炒一炒,可以加点生抽酱油、香菇或是虾米同烧也不错,这样炒一炒,家人也喜欢吃,清淡。
孩子考试备丰富午餐助阵
四菜一汤味美营养
备的午餐比较清淡吧
其中 鲈鱼、牛肉、鸡肉等食材
均为低脂高蛋白营养食材
可补充多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分
其中 萝卜、青菜也可补充多种维生素等营养成分
还有黑色糯米,绿的青菜、青色的萝卜
当然 食材搭配、做法可随个人喜好而定