布哥食谱网

手机支架带的拍照遥控器很简单，它可以设置安卓和苹果的。

先将遥控器打开。

再将手机蓝牙打开，跟遥控器进行配对。

之后打开手机拍照软件。

安卓或苹果有的是大头按钮，有的是小头，这个自己点击有的是大头按钮和小头按钮都可以使用的。

按一下就是拍照。

主料 鸡 半只 辅料 盐焗鸡粉 30g 姜 适量 葱 适量 步骤 1.鸡洗干净抹上盐焗鸡粉。

步骤/方式1

第1步、提前酱好的熟牛肉改刀切小块。

用料

水淀粉1汤匙

姜片4山

胡萝卜花3片

干香菇5块

小葱段3段

西生菜1把

韧豆腐1盒

小青菜3片

蒜片3片

老抽2汤匙

糖1汤匙

蚝油2汤匙

做法

?

1/9 干香菇泡发之后改刀切成两半。（留下泡香菇的水，以备后用）

?

2/9 韧豆腐改刀切成块状或者用模具压成花。

1、食材：西红柿，调味：冰糖、白醋、食盐。

2、准备四个西红柿，西红柿也叫番茄，是一个东西，清洗干净，顶部划十字刀，用开水烫一烫，方便去皮。

3、大约5分钟过后，顺着划开的口子，很容易就能脱掉外皮，去掉硬蒂部分，然后改刀，在案板上切成小块。

4、剩下的工作可以交给料理机，也就2分钟左右，全部打成细腻的泥，破壁机也可以，实在不行就用刀剁吧。

5、锅底要求无水无油，倒入西红柿汁，放上几块冰糖，前期先开大火，偶尔搅动一下。

食材： 猪肉400克（五花肉或者后臀尖，要有肥有瘦才好吃）青蒜一小撮、青红辣椒各半个、郫县豆瓣酱2勺、豆豉半勺、甜面酱1勺、 辣椒面1勺、白糖1勺、酱油半勺、味精或鸡精半勺、葱姜蒜适量、香油适量。

做法步骤:

1、把整块肉冷水下锅，放上葱段和姜片开大火煮8分钟（煮至六成熟），再用余温浸泡5分钟

2、处理青蒜时先用刀拍两下青蒜杆给它拍松，再斜切成段，青蒜叶也切成小段放一旁备用，青红辣椒斜切切成片，葱切圈，姜蒜切小丁

3、煮完的肉晾凉后切大薄片，不能太厚或太薄，大概是一个硬币的厚度。

洗净上屉蒸螃蟹要放适量的盐，然后放几片生姜除腥，放几个大料瓣可以去异味，这样蒸出来的螃蟹味道特别好。咸淡适中非常好吃

食材：大闸蟹8只、姜片8片、姜丝5克、花椒3克，食醋、食盐适量。

做法：

1.先将大闸蟹洗净，如果是捆绑好的螃蟹，就不要改开了，很多人改开了，就不知道再如何捆绑了，大家直接将螃蟹泡在清水中半小时，每15分钟换一次水即可。

2.将每一个螃蟹肚中，放入2.3颗花椒，便于去腥提香。

3.将蒸笼洗净，先把姜片摆在蒸笼上，接着把螃蟹背部放入蒸锅上，撒上适量盐水即可。

对于酒醉之后快速醒酒的方法如下所示：

1、淡茶解酒

　　酒后不宜喝浓茶，但是喝点淡茶或者一些专门解酒的茶是可以达到解酒的作用的，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

　　2、绿豆醒酒法

　　取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。

　　3、糖水醒酒法

　　取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。

　　4、醋醒酒法

　　取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。

主料：

芹菜250克、鸡蛋200克

调料：

植物油25克、料酒10克、盐3克、味精2克、大葱5克

做法步骤:

1. 将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀；

2. 芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉，控水备用；

3. 炒锅注油烧热，倒入蛋液，炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，撒入味精即可。

基本上所有的水果，以及绿叶的蔬菜都是有清理肠道的作用的。因为他们当中含有大量的维生素，而且有的部分还有纤维素可以促进胃肠道的循环，促进排便。因此如果你有便秘的话，首先要注意多吃水果蔬菜，避免吃辛辣刺激性的食物，油腻性的食物。

排宿便的水果有草莓、樱桃、葡萄、苹果等，而且水果的热量不高，一般水果都有清肠的作用，有很高的维生素，长期的使用水果，也可以美化皮肤，能够促进肠蠕动，起到消化的作用，排出体内的垃圾，平时也可以多吃青菜，避免吃过于油腻的食物，饮食尽量以清淡为主。

主料：大白菜2棵、辣椒面100克 。

配料：白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根 。

调料：味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克 。

做法：

1.择去白菜外面较脏较粗的叶子，从中间切成左右两半。

2.松动一下每片叶子，这样制作时容易入味；洗干净白菜。