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吉林有很多的特色小吃，下面给大家推荐一下，延吉的大冷面，伊通的烧鸽子，吉林的煎粉，鸡汤豆腐串，粘豆包，烧灯碗，悠悠火烧，长春的蹄花丝还有很多就不一一说明了。

吉菜历史悠久，早在3000年前，满族的祖先肃慎就定居在白山黑水之间，过着渔猎生活。吉林自古还有汉、朝、蒙等民族在这里繁衍生息，各民族文化和饮食习惯不同，如满族人喜食炖菜和面点、朝鲜族酷爱冷面和狗肉、蒙古族爱吃烤肉，这些特有的饮食习惯，形成了独特的多元化饮食文化。

吉林市的美食，当然属于吉林煎粉了，家喻户晓人人皆知，在外界虽然没有大名鼎鼎，但在吉林市还是随口可说。吉林市的风土人情众所周知，吉林市欢迎大家光临，欢迎大家来吉林品尝品尝东北人的风土人情生活，尝尝农家大院的生活，体验一下大东北的热情。

1. 番茄炒蛋饭：将鸡蛋打散，加入番茄片、盐和糖搅拌均匀，热锅加油，倒入鸡蛋液炒熟，最后倒入煮好的米饭翻炒均匀即可。

2. 紫薯糯米饭：将糯米洗净浸泡半小时，紫薯蒸熟捣成泥，将紫薯泥和糯米混合搓成小球，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 酱香牛肉炒饭：将牛肉切成丝，用盐、生抽、料酒和淀粉腌制20分钟，热锅加油，将腌制好的牛肉煸炒至变色，加入青豆和煮好的米饭翻炒均匀，最后加入蚝油和豆瓣酱翻炒均匀即可。

在有月经不调的情况下，还是多吃补血养血的食物，建议用大枣山药，阿胶等来调经看看，很可能是气血虚影响了正常的经期的，建议不要熬夜的，如果持续性的月经不规律那对正常的生育影响是比较大的，需要及时到医院抽血来看一下内分泌结果，然后调经。

女人月经不调的时候，可以吃一些益母草的药物来进行调剂，身体出现月经不调的原因是非常多的，包括精神压力扩大或者近期同房，受到了感染，或者在月经期做了剧烈的运动，不注意休息，都有可能造成月经不调的现象，在来月经的时候，要好好的休息。

月经不调的调理方法有很多，当出现气滞血瘀型的月经不调问题之后可以使用活血化瘀疏肝解郁的药物来进行治疗，但是平时一定要注意用对药物，气滞血瘀临床上有寒热之分，寒性多见治疗时应结合暖宫药物，平时可以适当的喝点温开水或做好腹部保暖工作。

食材

瘦肉600克五香粉1小勺料酒2勺生抽4勺味精，盐适量面粉4勺淀粉2勺

步骤

1把肉洗净切条加入料酒，生抽，五香粉，盐，味精拌匀腌制20分钟左右

2 4勺面粉，2勺淀粉加入少量水调成糊状

3用小碗取一些干面粉，将腌制好的肉在干面粉里滚一圈滚匀

4滚匀的肉条放入面糊中

做金桔酱需要去核，因为如果不去掉桔子核，会影响到金桔酱的口感。

金桔酱的做法：

1、首先将金桔清洗干净,然后将金桔用盐水浸泡10分钟后，将其冲洗干净；

2、将金桔对半切开，然后去掉籽；

3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖上保鲜膜后入冰箱腌制24小时(如果着急的话可以减少时间但最好不少于2小时)；

4、将腌好的金桔倒入锅中；之后加入60ml清水,用小火煮开加入冰糖,开小火煮至冰糖融化,水分增多之后继续煮；

6、用铲子不断搅拌金桔防止糊锅，大概煮25分钟左右直至金桔酱粘稠即可。

第一种，将莴笋叶进行焯水，然后切碎，放入糖白醋盐，进行凉拌，喜欢吃辣的加入辣椒油，加点味精鸡精均可！

第二种，将莴笋叶清洗干干净净，然后切成较为小的块，起锅烧油，锅中放入蒜蓉辣酱（干辣椒）翻炒一分钟，然后放入备用好的莴笋叶，一起进行翻炒两分钟左右，出锅时加入耗油少许盐少许，即可食用

第三种，将莴笋叶清洗干干净净，焯水之后直接放在太阳下晒三天，然后切碎存放起来，冬季可用热水浸泡一下，然后可以制作任何配菜。

第四种，直接与莴笋进行翻炒两分钟，加入少许蒜蓉盐，清甜脆口。

1.七度方五黑糕

人们的生活条件越来越好，吃惯大鱼大肉，难免会想吃些粗粮来解解腻，我也是在这种情况下入手的营养糕点，没事吃两个，营养又美味。

虽然，七度方五黑糕看起来黑乎乎的，但无论是从口感还是营养价值层面都很出色。它是以黑芝麻、黑米等多种粗粮食材为基础，并加入麦芽糖醇调味，形成的味道甜而不腻，营养好吸收。

而且，七度方五黑糕采用低温烘焙的加工方式，制成的糕点口感紧实绵密，十分有嚼劲，加上表面沾满的糯米粉，吃起来解馋又美味。

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方法/步骤

1

/4发菜可以做汤喝，平时可以准备海发菜25g，把它放在清水中浸泡三个小时，去掉杂质，再用清水洗净，放在开水中煮十五分钟，焖半小时以后取出，直接喝吃海发菜就可以，每天食用一次，能美容也能补益气血。

2

/4

发菜凉拌也很好吃，平时制作时需要把一百克海发菜用清水泡软，切成段状，再把胡萝卜和青瓜全部切成丝状，把香菜和大蒜切末，把所有处理好的食材全部放在一起，加白醋和酱油以及食用盐一起调匀，在最后加香油提味就可以。

步骤/方式1

材料：低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克

做法：1、准备好材料，低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克。