布哥食谱网

食材

大米（两人份的），排骨两根，青豆1把，胡萝卜1根，玉米半个，生姜，葱，料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，油，盐。

做法

1：大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。

2：在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2 勺生抽+1 勺老抽+1 勺蚝油拌匀。

3：热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄，淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。

五指毛桃薏米茯苓排骨汤，扁豆薏米煲鸡脚汤，茯苓马蹄薏米猪肉汤，赤小豆淮山猪骨汤，花生鸡脚眉豆汤，五指毛桃鸡汤，冬瓜薏米排骨汤，薏米芡实山药猪骨汤

蜂蜜可以清热解毒润燥，而柠檬是一种富含维生素的水果，有很强的抗氧化作用。柠檬蜂蜜水可以起到美容养颜的功效，还可以防治心血管疾病，抗菌，提高身体免疫力；并且蜂蜜水本身对肠道有润滑作用，结合在一起对身体新陈道谢也有好处。适当喝是可以的。

柠檬味酸，含有丰富的维生素，具有清热、润燥、美容养颜的功效。

蜂蜜味甘甜，有润肠通便的作用。柠檬配蜂蜜制成饮品，口感酸甜，可以达到生津止渴、解暑、祛痰止咳、美白养颜，以及提升机体免疫力的功能。

蜂蜜可以清热解毒润燥，而柠檬是一种富含维生素的水果，有很强的抗氧化作用。柠檬蜂蜜水可以起到美容养颜的功效，还可以防治心血管疾病，抗菌，提高身体免疫力；并且蜂蜜水本身对肠道有润滑作用，结合在一起对身体新陈道谢也有好处。适当喝是可以的。

1、燕麦+牛奶+李子：如果是生的燕麦你需要煮20分钟左右，如果是生燕麦大概5分钟就OK，燕麦不易煮的时间过长，会破坏到其中的营养。

2、水果泥+燕麦：燕麦加牛奶料理机打成泥果泥拌，拌入燕麦就好啦。

3、燕麦+香蕉+梨：燕麦、香蕉、梨，是不是很丰富，进入秋冬天气干燥，可以多吃点润燥的食物。

4、燕麦+牛奶+鸡蛋：鸡蛋均匀打散备用，牛奶在锅中煮开，倒入鸡蛋液，适当搅拌，加入适量冰糖。

5、水果+酸奶+燕麦：一、酸奶需要用老酸奶，即略固体状的酸奶会口感比较好，我是自己拿酸奶机做的。

1、茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。

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2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了，很多人都忽略了这一步，难怪不入味又不好吃。

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包四方粽子方法：

1、取出准备好的粽叶，选择大片为上，把粽叶进行对折。

2、把双层的粽叶的下边向上折，这里需要用手压实了。

3、把粽叶给打开，放入已经泡好的糯米，和其他的食材。尽量去把糯米做成一个长条的形状。这个时候把没有装米的部分折起来。

4、随即用手把叶子的两侧给捏下去，之后的粽子尖端向一侧进行折叠。

5、用准备好的粽叶丝把粽子捆绑结实就好。放入蒸笼，蒸熟就可以食用了。

取出我们准备好的粽叶，选择大片为上，把粽叶进行对折；

五色糯米饭是一种传统的中国美食，其特点在于使用了五种颜色的糯米，这些颜色分别是黑、红、黄、白、紫。每种颜色的糯米都有不同的制作方法和使用的原料。以下是一些基本的步骤和注意事项：

材料

- 糯米

- 枫叶

- 红兰草

- 红贝菜

- 黄姜

步骤

1. 黑色糯米：首先需要准备枫叶，将其剪枝叶并捣烂，放入适量清水搓数次，放置24小时后带渣一起加热（不能煮开），过滤去渣，加入适量洗净的糯米和放入铁制品，待水冷了倒出来加热后反复泡置（三四次），后静置24小时。

1.

首先准备老鸭500克，如下图所示。

健康丰盛的早餐，对孩子有多重要？

早餐不要只吃粥。营养均衡的早餐，对儿童体格和智力发育都有益处。孩子进食种类多样、营养丰富的早餐，更不容易发胖。

北京协和医学院和中国疾病预防中心，曾经做过一项面对9000多名孩子的调查，结果发现：进食早餐有助于降低儿童超重肥胖的风险。

猪小排2根

辅料 生抽1汤匙

排骨酱1汤匙

生粉1汤匙

鸡粉少许

芝麻油少许

白糖少许

面豉酱1汤匙

清蒸排骨的做法 

1. 肋排洗净斩小块，两头可留起用作煲汤，当然喜欢也可以一起蒸

2. 配料：原油面豉酱、生抽、芝麻油、排骨酱、生粉、白糖、鸡

3. 斩件后的排骨洗净，沥干水。用大碗盛起，放排骨酱、面豉酱、生抽、鸡粉、白糖搅拌均匀，再放生粉、麻油拌匀腌制30分钟以上（提前半天腌制较入味）夏天气候热可以用保鲜膜封好放进冰箱保鲜腌制