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用料：青菜，香菇，红椒，生姜，里脊肉，皮蛋，食用油，料酒，大米，食用盐，胡椒粉

做法：1、首先准备一小把青菜，再准备五六个香菇，半个红椒，一小块生姜，一小块里脊肉，然后再准备两个皮蛋，一小碗大米。最后准备适量的食用油，料酒，食用盐和胡椒粉。

2、先来处理下青菜，将青菜浸泡在水中，然后温柔地清洗几遍。清洗好之后，咱们将它取出来放到案板上控干水分，然后先竖着切一刀，将青菜切成两半，再把青菜叶切碎，切碎之后放到一个盘中备用。

3、把香菇同样浸泡在水中，然后轻柔地清洗干净，再把香菇去根，然后切成薄片，切好之后放到盘中备用。接下来把半个红菜椒清洗一下，然后再切成条，最后切成丁。

食材清单

小龙虾尾 500克 、 姜 4片 、 料酒 适量 、 大蒜 2棵 、 葱花 适量 、 白糖 半勺 、 耗油 一勺 、 生抽 一勺 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 啤酒 1瓶

烹饪步骤

步骤1

锅中加清水加姜片烧开，放入解冻清洗好的虾尾，倒入一勺料酒去腥，然后煮2分钟，捞出过一下凉水，这样好脱壳

步骤2

用料

低筋面粉 90g

高筋面粉 70g

黄油 130g

糖粉 55g

盐 1.5g

鸡蛋液 一个量

简单易上手的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料，黄油软化（不要融化到油水状态），只要软化成泥状就可以

鱼翅是一种珍贵的食材，通常用于高级中式菜肴。以下是几种鱼翅的常见做法：

1. 红烧鱼翅：

材料：鱼翅、老抽、生抽、料酒、白糖、姜片、香葱、八角、清水。

做法：

   a. 将鱼翅提前泡发，切成小块，备用。

   b. 烧热锅，放入油，放入姜片和八角炒香。

   c. 放入鱼翅块，两面煎至微黄。

所需材料：

排骨2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒10几粒，八角2个、香叶3-4片、干辣椒2-3个、生抽2汤匙、红烧酱油半汤匙、冰糖10几粒、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤：

1.把排骨斩成段，放在清水中浸泡半小时，再冲洗几遍，去除排骨的血水。

2.锅内加入水，冷水下入排骨焯水，排骨冷水下锅焯水，可以更好地去除排骨的血水，这样做出的排骨吃着不腥，水开后，煮4-5分钟，用勺子撇去飘起的浮沫，将排骨捞出。

可以按照以下步骤进行：

准备好新鲜的鸡蛋，用水冲洗干净。

在锅中加入足够的水，放入适量的茶叶、八角、桂皮、花椒等调料，煮开后转小火。

用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，使其表面裂开，但不要敲碎。

将鸡蛋放入锅中，煮约10分钟左右，直到蛋白完全凝固。

关火后，将锅盖盖上，让茶叶蛋在锅中浸泡至少2个小时，让其充分吸收茶叶和调料的香味和咸味。

冷水下锅，给牛排骨，约煮沸3分钟捞出，再用温水清洗干净牛排骨表面的浮沫，这样炖出的汤无腥味，味道更加清甜。

3· 胡萝卜削去皮，切大块备用，玉米洗净，同样切大块备用，山药削去皮切大块备用。

4· 准备一个砂锅，先将牛排骨倒入，一次性加入足够量清水，由于牛排骨炖煮的时间比较长，山药，玉米，胡萝卜后面再加入，盖上盖子大火煮开转中小火煲1个小时（Tip:煲汤忌中途加冷水：中途添加冷水会使肉质收缩，影响汤的风味。最好在一开始就加入比材料多3倍左右的水，若中途实在要加水，应该加热水。）但在煲汤的时候，一定要用小火，不要用大火，会破坏它的营养物质。

一，麦芽蜜枣瘦肉汤，原料有麦芽一百克，瘦猪肉一百克，蜜枣二十克，盐适量，麦芽用锅炒至微黄，将蜜枣洗净，瘦猪肉洗净切成片，将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中，小火煮45分钟，再将猪肉放入，转大火将猪肉煮熟，出锅前放盐调味即可。麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂，在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。

香卤鸡爪：鸡爪（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。接着，将鸡爪下入老卤中，加适量的酱油。加适量的五香粉、加1小勺盐、加入干辣椒、桂皮和大料、加入冰糖。调味烧煮开，盖上盖，用中小火烧煮15分钟关火，浸泡1小时20分钟。然后，开盖取出，即成。

风热感冒患者多属于一种上火的情况，所以建议在饮食方面要多喝水，多吃一些水果蔬菜等清淡的食物比较好。避免吃一些油腻辛辣等刺激性的食物，忌烟忌酒。患者风热感冒可能会表现为流黄鼻涕，发烧，出汗等一些临床症状，可以适当的使用一些清热解毒的中成药进行治疗。

在感冒期间尽量以富含高蛋白和维生素的食物为主，比如鸡蛋，牛奶，苹果等等，避免辛辣油腻的食物，感冒跟受寒着凉以及熬夜有关系，如果不继发细菌感染的情况下，一般病程在一周左右就会治愈的，可以在医生指导下口服感冒胶囊来缓解症状。

感冒期间，可以多多补充维生素，如：胡萝卜、菠菜等。恢复期间注意休息，多饮水，不要吃辛辣刺激和难以消化的食物。但是如果还是效果不好的话，建议尽快去当地正规医院就诊检查及治疗。

晚上不能吃榴莲，是因为榴莲是热性的水果，在晚上使用的时候可能会出现身体燥热，会对睡眠有不好的影响，最好不要在晚上使用，如果喜欢吃这种水果可以在白天。

晚上不能吃榴莲的原因是，榴莲的含糖量高，热量高，晚上活动量减少，不适宜吃含糖量高热量高的食物。所以晚上不能吃榴莲。

晚上最好不要吃榴莲，因为榴莲热量大，而且容易导致身体燥热，还会因为肠胃无法完全吸收而引起上火，晚上吃会加重胃部负担，影响睡眠。

可以，保存妥当的话短时间内不会坏，时间久了就会容易变质坏掉。