1、材料:高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克。
2、除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大,第一次发酵完成。
4、第一次发酵完成的面团取出,分成6分(大约85克/个),滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟。
2025年02月14日
1、材料:高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克。
2、除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至面团至完成阶段。
3、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5倍大,第一次发酵完成。
4、第一次发酵完成的面团取出,分成6分(大约85克/个),滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟。
2025年02月14日
以下是电饭锅鸡腿的做法:
食材:
鸡腿2个
生姜适量
蒜适量
葱适量
红椒适量
黄瓜适量
适量的油、盐、生抽、料酒、糖、鸡粉
做法:
1. 将鸡腿去皮去骨,切成小块,用清水浸泡5分钟,然后用水冲洗一下。
2. 生姜、蒜、葱切末,红椒、黄瓜切片备用。
3. 将电饭锅内胆加入适量油,开启电源加热,然后将鸡腿块放入油中稍微煎炒一下,让鸡肉的外皮微微焦黄。
2025年02月14日
阿恒面点葱花油饼做法先把面和好,和面很关键,一半热水一半凉水,和好后加些油醒上,醒上后擀好面撒上葱花,两面烙好就可以了。
这是正宗老式葱油饼做法面粉500g
步骤/方式二
加入盐两克。
步骤/方式三
然后到热水揉成团,就是比温水还要热一点的水。
步骤/方式四
然后制作油酥,面粉50g。
步骤/方式五
五香粉2g。
步骤/方式六
再加入一点点的盐。
步骤/方式七
2025年02月14日
木瓜具有健脾消食和胃祛风湿止疼作用。临床上可以用于风湿或者类风湿导致的关节疼痛,腰腿疼等,可以和桑寄生,杜仲,续断一起治疗。还可以治疗脾胃不好引起的食欲不振,消化不良,食少纳呆等症状。另外,木瓜还可以具有通乳的作用,多与通草配合。
此“木瓜”非彼“木瓜”,中药上的“木瓜”属于祛风湿类,功效强大。
2025年02月14日
首先要把鱼里面的黑膜洗干净,然后背面改花刀,裹一点面粉放油进去炸一下,准备好一个烤盘,提前把那些配菜煮好铺垫,然后鱼放上去,煮一个汁水就完成了。
家常烤鱼做法:
材料:
1.新鲜的鲫鱼一尾
2.姜蒜末、葱花、红椒丝适量
3.酱油、食盐、白胡椒、五香粉、料酒、蚝油、白糖、生抽适量
做法:
1.将鲫鱼去掉内脏,切成蝴蝶状,用厨房纸在鱼两面按压吸去多余水分。
2025年02月14日
15分钟
1/5 首先打入两个鸡蛋在碗中
2/5 用搅蛋器均匀搅透 ,上面的泡沫过滤掉
3/5 加入温开水至大半碗,放入盐,油,在用搅蛋器搅下至盐融化
4/5 放入蒸锅,蒸15分钟,上面盖个盘子,家里有保鲜膜也可蒙一层保鲜膜,这样预防在蒸的途中水煮气掉入碗中影响鸡蛋的美观
5/5 出锅,用枸杞摆成花的形状 ,用葱叶做花茎
1、一般的蒸蛋要蒸7-8分钟。
2025年02月14日
心之所向 素履以往 生如逆旅
英雄不问出处,美女干饭不问斤数。
如果我没有这张嘴,玛莎拉蒂都到手了。
只要你不停的干饭,没有你追不上的体重。加油,干饭人!
世上有两种最耀眼的光芒,一种是太阳,一种是你努力干饭的模样。
你自己搁这腥臭腐朽里熠熠生辉吧,我得干饭去了。
人家在学校和男朋友牵牵手散散步,我在学校:到点了 干饭了干饭了。
我一个饭桶怎么敢谈恋爱,我配吗?我的生活只有干饭了,我凭什么谈恋爱,凭对象生气的时候我说干饭了干饭了吗?
2025年02月14日
三鲜(土豆炒茄炒青椒)、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、葱包羊肉、红烧
带鱼、红烧排骨、木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋)、红烧茄、肉片烧茄、肉片炒黄瓜、冬瓜丸汤、
干炸黄鱼、干炸带鱼、炸丸、芫爆脊丝(香菜炒肉丝)、溜肉片、白菜氽丸、菠菜炒粉丝、猪肉
白菜炖粉条、素炒胡萝卜片
黄瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、白菜豆腐汤、木耳炒白菜、肉片炒木耳、肉片炒平菇、
肉片炒青笋、素炒豆芽菜(素炒肉炒绿豆芽黄豆芽均)、鸡蛋炒菜花、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖
2025年02月14日
新手必学的简单家常菜有:
西红柿炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,酸辣土豆丝,孜然土豆片,茄汁豆腐,青椒火腿,土豆,肉末茄子,鸡蛋炒火腿,麻婆豆腐。青椒肉丝,毛豆肉末,酸辣娃娃菜,手撕包菜等