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介绍所需要食材：

牛腱子肉1800克，大葱15克，生姜10克，桂皮8克，白蔻3克，花椒粒5克，小茴香3克，八角15克，干辣椒段3克，香叶5克，冰糖15克。

4、先把生姜切片，大葱切段，然后把牛腱子肉先腌制下，先放入姜片和大葱段，和前面准备好的所有香料，再放入盐20克，老抽30克，生抽40克，料酒15克，黄豆酱10克，甜面酱10克，蚝油5克，再放入漫过食材的凉水，用筷子搅拌均匀，再包上保鲜膜，腌制24小时。

【小贴士】

通过长时间的腌制以后，让各种调料的味道都浸入到牛肉中，会更加的入味。

材料

面粉500克，羊骨，黄花，木耳，粉丝，葱姜，料酒，桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，酵母，油，盐，胡椒粉，葱花，香油

做法

1.羊骨在冷水中浸泡几个小时，泡出血水

2.冷水入锅，下葱姜，放料酒煮开后续几分钟，除去更多血水。过凉冲洗干净

3.另起一锅清水，放入羊骨煮开，如有浮沫，尽量撇净

4.放入桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，盖上高压锅盖，压1个小时

和洋葱青椒炒好吃

1.瘦肉洗净后挤干水分，剁成肉末。莲藕削皮洗净，切块后用刀背拍碎，再剁成莲藕末。豆腐洗净后抓碎。碗中放入肉末莲藕末豆腐末，放入适量盐+适量胡椒粉 +1勺淀粉 +1勺料酒 +1个鸡蛋 +1勺食用油，抓匀后备用。

2.洋葱、小葱、小米辣、青椒切段，大蒜切片备用。

3.热锅下油(多一些油)，油热后放入用勺子挖出的肉丸，肉丸炸至金黄后捞出备用。倒出多余的油，锅中留底油下小葱头、蒜片、小米辣爆香，再加入洋葱和青椒段，放盐调味，炒匀。倒入肉丸，翻炒均匀后加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖和小葱段再次翻炒均匀后出锅。

香椿树籽儿是可以食用的。
香椿树籽儿是指香椿树的种子，它们通常被用于烹饪中。
香椿树籽儿富含蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素，具有一定的营养价值。
在烹饪中，香椿树籽儿可以被用来制作各种菜肴，如香椿树籽儿炒鸡蛋、香椿树籽儿炒肉等。
它们具有独特的香味和口感，被认为是一种美味的食材。
此外，香椿树籽儿还被认为具有一定的药用价值，可以帮助消化、促进血液循环等。
总之，香椿树籽儿是可以食用的，不仅具有营养价值，还可以为食物增添特殊的风味。

香椿籽也是可以被食用的，而且营养价值还不错

贝贝南瓜的热量大约在78千卡/100g，合326千焦/100g。

贝贝南瓜含有丰富的营养，可以帮助补充人体所需。每100克贝贝南瓜含78大卡热量，其中碳水化合物20.6克，蛋白质1.9克，脂肪0.3克，是纤维素3.5克。相对于其他品种的南瓜，贝贝南瓜纤维素含量较高，饱腹感强，减重人士可以适量增加食用量。

91大卡/100克。

每100g贝贝南瓜所含热量达91大卡，贝贝南瓜个头小巧可爱，吃起来口感极佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它富含胡萝卜素，是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且南瓜作为杂粮的一种，既低热量又高营养，减脂期拿它当主食，也是很好的选择。

【食材准备】地角皮100克，鸡蛋一个，小葱，盐，麻油各适量

【制作方法】

1 把地角皮清洗干净，小葱切葱花备用

2 锅内加水烧开，同时把鸡蛋打在碗里打散

3 水开倒入地角皮，鸡蛋液，加入盐，出锅时放入一些葱花，滴入几滴麻油，就可以上桌了。如果感觉不够味，还可以加一些鸡精提鲜。

食材明细

地角皮、鸡蛋、葱末、姜末、食用油、水淀粉、盐、生抽。

1、地角皮用温水泡发。

2、锅里倒少许油，放入葱末，姜末炒香。

通常用生菜和苏子叶来包菜，里面还可以包上蒜片和尖椒圈。

1、“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据《汉代画象全集》初集可知最起码早在两汉时期就有烤肉烤食。

2、肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

有生菜，酸白菜，有培根，还有酱料。

辣炒年糕的酱还用于石锅拌饭，石锅拌饭又称韩国拌饭、石碗拌饭，是韩国和朝鲜国的特色小吃之一，拌饭由一个沉重的石碗盛装，也因此而得名。

吃芒果过敏的症状主要有，在嘴唇的周围会出现丘疹，同时皮肤也会变得干燥而且特别红，如果在使用芒果过程中，哮喘患者会引发哮喘发作，严重者还会导致病情加重，影响患者身体健康，吃芒果过敏自己是可以慢慢调节的，但是建议您还是要服用相关的抗过敏药物来进行治疗。

不要再给孩子吃芒果了，因为芒果就属于容易过敏的食物，如果吃过敏的食物就有可能导致孩子的病情，反反复复的发作，也是会加重病情的，也要观察孩子的严重程度，如果只是轻微的过敏，可以给孩子多喝水，吃清淡的饮食，保持局部的卫生清洁，过几天就会逐渐的消失，但是如果情况比较严重，可以给孩子吃氯雷他定口服液。

小肥羊火锅底料配方无渣底料：配方 牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤（用水煮好，剁碎）.大料1斤.花椒（用水泡好）.小米辣2包剁碎.小茴香0.5、甘草切碎0.2、肉桂0.2、丁香0.2、肉豆蔻0.5、桂皮0.5、草豆蔻0.2、孜然粒0.2、荜拨0.2、白芷0.5、三奈0.2、草果0.5、香果0.2、良姜0.2、砂仁0.2、木香0.2、甘菘0.1、香叶0.5（香料全部拍碎后用开水烫一下漓干水）红汤的具体调制方法是： 先将炒锅置旺火上，下牛油烧8成热后，加洋葱香菜各一斤.去味后捞出.菜子油鸡油加入7成热豆瓣、小米辣.扁干后加姜.葱.蒜.豆豉.花椒，煸出香味并呈红色后，小火下泡椒扁干后下香料。待把香味炒出后下醪糟汁、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，便可舀入火锅中使用。白酒用于降温，以免把底料炒糊. 炒好后，闷一夜，第二天漓出油，杂质加水烧开和老汤共用于加汤。 调制红汤还要注意以下两点：

不可以，闷久了容易坏。

现在已经是六月份的天气，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后闷一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话，建议过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。

闷20分钟左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。

煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。