布哥食谱网

烤安康鱼配番茄辣椒汁

材料：安康鱼、蘑菇、节瓜、番茄、辣椒、洋葱末、百里香、罗勒叶、番茄汁、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、油

做法：

(1)将安康鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒、百里香、罗勒叶和油腌渍入味。

(2)将腌好的安康鱼放在烤架上，放入烤箱，烤至鱼皮呈金黄色、鱼肉成熟。

(3)将洋葱末炒香，投入切成块的蘑菇、节瓜、番茄和辣椒，加番茄汁，以小火煮至各料成熟。

(4)鱼肉装盆，淋上(3)即可。

家常烧安康鱼做法：首先准备好一条新鲜的安康鱼，清洗干净后切成块状，用料酒、盐、姜片腌制一段时间。

小龙虾尾 1斤 蒜 一头 白糖 2勺 啤酒 半杯 蚝油 1勺 生抽 半勺 葱姜 少许 香菜 1根 小米辣 1个

蒜蓉虾尾的做法步骤

步骤 1

买的冰冻龙虾尾，泡水融化冲洗干净。

步骤 2

大蒜一头，拍碎切末，蒜尽量多一些。再切少许葱姜末，准备少许啤酒

步骤 3

夹沙糕，又称夹沙凉糕是江西南昌地区传统糕类食品 ，原料配方 江米500克 豆沙150克 白糖150克 大油50克 香油25克 青红丝15克，

产品特点 颜色油润光亮，红绿相映，甜、软、粘、糯、香。“夹沙糕”是一个典型的南昌方言词汇，也可称作“夹石糕”、“夹生糕”、“夹石膏”

江西有五款传统特色的糕点。

这5款传统糕点分别是贵溪灯芯糕、丰城冻米糖、九江茶饼、南昌白糖糕、鹰潭宫廷桃酥、丰城冻米糖，

九江浔阳楼茶饼。江西省的特色糕点就是浔阳楼茶饼。江西省九江市浔阳楼茶饼香脆松疏，入口即化，易嚼易碎，开袋即食，是一种居家旅游的理想食品

刚发芽的土豆也不建议吃。土豆发芽后，在芽眼周围会产生龙葵素，是一种神经毒素，成人一次性吃200毫克以上，经过15分钟至3小时，就会产生中毒现象，出现咽痒、咳嗽、恶心、呼吸困难，严重者甚至会导致死亡。

变青、发芽、腐烂的土豆比正常土豆含龙葵素多50倍以上。如果刚发芽，在食用前把芽及发绿部分挖干净，浸泡2小时，尽量去除毒素，在烹调时还可以加入适量醋酸，也可以中和一定的龙葵素。

土豆刚发芽能吃。前提是土豆并没有发生任何的变质的情况，下将发芽的土豆彻底剔除干净，放在冷水中浸泡两个小时可以分解土豆中的毒素。

1、将买来的毛蚶洗净。最好是用板刷洗，一定要洗干净哦！

2、烧一锅开水，用来淋浇一下生的毛蚶！目的是通过这个淋浇开水，让毛蚶消毒，还有就是毛蚶会开启一条缝！方便入味！

3、然后自然冷却！这个时候可以大概看一下是不是有开口特别大的毛蚶，如果有的话就挑出来，不能做醉蚶的。因为它可能是不新鲜的毛蚶了，吃了会坏肚子。

4、在冷却毛蚶的时间里可以准备佐料了。在一个器皿里放一大勺的姜末，少许蒜末，一勺糖（喝汤的勺子里一勺的量），加半瓶料酒（有条件的尽量用好点的料酒，甚至可以是加饭酒，大概半斤的量），200g左右的鲜酱油（酱油放的量自己琢磨一下）然后充分搅拌均匀。

好处:红枣泡水喝不仅可以美容养颜，还可以补血，同时又补充人体所需的铁元素。

坏处:红枣属于热性食物，吃多了容易使人上火。

好处是补气补血，坏处是泡多了会上火

红枣最好煮吃。

红枣营养丰富，煮着吃它的营养成份不会留失，而且更软糯，人体更容易吸收。对健康非常有益。红枣里面含有丰富的维生素a，还有赖基酸等成分，吃红枣能够起到补气血的效果

如果是把红枣干吃，他是干甜的，但是如果是煮着吃，他是润喉润肺润胃的，並且甜味全部释放出来，而且汤也张好喝，多吃不厌。

可以买到的，但不是像国内生产的大牌方便面那么普及，不过一些进口的超市或者一些便利店或者大型超市都是可以买到的，网上也有很多各种各样的品牌，但至于是不是完全和韩国一样的口感就不清楚了，很多商家可能为了配合当地人的口感会有一些改动，可能我们吃到的火鸡面没有那么正宗

因为限韩令以后，韩国产品在国内。已经不热销，商家不敢进货。

韩国火鸡面不对外国出售

因为大部分中国人都不吃韩国火鸡面

一个原因就很真实了，因为它贵，火鸡面的价格比我们一般吃的方便面要贵上一些，一般我们吃一袋都不会吃饱，吃上两袋虽然说是能吃饱了，但是这价格就有一点的不值，虽然说是为了美食，这都不算是什么，但要单单是一个方便面还是会有那么一点的别扭。

韩国人平时都吃泡菜，

泡菜是韩国人的自尊心，几乎每家每户都会制作泡菜。在韩国人眼中，泡菜是健康食品，它以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜、肉料、鱼露等为配料，含有促进肠胃消化的乳酸菌，以及丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质。

韩国人的菜一般是小菜。汤。肉或者鱼之类的。鸡蛋等等。勤劳的妈妈会尽量不重复做菜。不是中国人认为的只有泡菜。而且泡菜品种很多。还有适应季节的泡菜。不是就大白菜一种。

韩国料理，在中文圈也被称作“韩式料理”、“韩国菜”。

韩国料理以辣见长，传统韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。

你好，材料：

- 小龙虾 2 斤

- 姜葱蒜 适量

- 辣椒 适量

- 豆瓣酱 2 汤匙

- 生抽 2 汤匙

- 料酒 2 汤匙

- 糖 1 汤匙

- 食盐 适量

- 水淀粉 适量

- 葱花 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将小龙虾洗净，去掉头部、爪子和肠泥，切成小段备用。

2. 准备调料，将姜、葱、蒜、辣椒切碎备用。

就把我数年来总结和了解的“四川凉面”的做法展示给大家，让咱们共同来分享这道正宗的“四川凉面”。如有高手敬请不吝赐教，也便于我不断地去完善，为朋友们做出更好吃的“四川凉面”。

正宗四川凉面调料配单;

主料：细蛋面300克;

配料：油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量;

秘制调料：芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。