2025年01月17日
忌讳乱放香料。
自制烤羊排主要食材：羊排1000g，辣椒面100g， 孜然粉20g，盐15g。
做法：
第一步，羊排清水洗净，用清水浸泡上2个小时，中间需要换水，把羊排的血给它泡出来。
第二步，泡好的羊排分成两块放入电压力锅中，然后加入清水，清水没过羊排就行，加入一块桂皮3个八角，几片生姜，一小撮花椒，加两小勺盐增加一些底味，选择牛羊肉模式耐心等待。
第三步，时间到了后将羊排取出来，把表面的水份控干，接着准备适量盐，均匀的撒在羊排上面，用干净的小手给它按摩均匀，再撒上孜然粉，一样的给它按摩均匀，最后再撒上辣椒面。
2025年01月17日
原料：
兔子一只、葱姜，青花椒，八角和花椒、青红椒、白芷，山奈，香叶、辣椒王（这个辣椒比较辣，我们做的时候可以根据口味适量添加）
制作过程：
1、首先把兔头从中间躲开，然后把内脏去除，把兔肉从中间剁成两半，然后顺着脊骨再剁开，再把兔肉剁成大块。
2、把剁好的兔肉内加入清水侵泡下，浸泡主要是去除兔肉内的血水，这样做出来的兔肉不腥，口感更嫩，兔头内的血块要清洗去除，然后捞出来放进另外一个装有清水的盆子内，继续浸泡。
2025年01月17日
1.四川的四大名菜分别是 毛血旺， 麻婆豆腐，夫妻肺片，水煮肉片。
2.毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
3.麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油、生抽、老抽、糖、淀粉等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
2025年01月17日
1. 煮面类
榨菜肉丝汤面：挂面、榨菜、猪肉、油菜等，简单快捷，味道鲜美。
酸辣面条：挂面、鸡蛋、白菜叶、绿豆芽等，酸辣可口，开胃解腻。
鸡汤面：用鸡架熬制的鸡汤煮面，加入青菜和少许盐调味，营养丰富。
2. 拌面类
芝麻酱拌面：煮熟的面条拌上芝麻酱、生抽、醋等调料，香浓可口。
葱油拌面：面条煮熟后，淋上炸香的葱油和酱油，简单美味。
香辣牛肉拌面：用炖煮好的牛肉和辣椒油拌面，香辣过瘾。
3. 炒面类
2025年01月17日
配料
胡萝卜半根、西葫芦半个、菠菜1把、蕨菜5根、豆芽1把、鸡蛋2个、煎蛋1个、油少许、盐少许、辣酱2勺、米饭1碗
1、把买回来的胡萝卜、西葫芦洗干净后切成丝，蕨菜和菠菜去叶子洗干净后切成段，再把豆芽洗干净。
2、分别煮熟胡萝卜丝、西葫芦丝和蕨菜段。
3、往锅中倒少许油，把菠菜段和豆芽炒熟。
4、把鸡蛋加盐打散倒入锅中，煎熟后切成丝。
5、在石锅中刷一层油，倒入米饭，稍稍把米饭压平整。
6、依次摆入胡萝卜丝、菠菜段、豆芽、西葫芦丝、蕨菜段和鸡蛋丝。
2025年01月17日
明天晚上6点，年夜饭正式开始上菜，寓意新一年开始了，年夜饭让一家人快乐地聚在一起，享受丰盛的年夜饭晚餐。年夜饭炒菜10个菜谱是，炒蒜苗回锅肉，生姜爆炒鸭子，泡椒炒腰花，炒鳝鱼，炒猪肚，炒肥肠，炒猪肝，炒牛肉，炒鱼片，炒油莲花白。
答案:家常年夜饭十道菜是:醋溜白菜、蒜黄炒鸡蛋、小鸡炖蘑菇、素炒油麦菜、红烧魚、麻辣豆腐、大烩菜、丸子汤、宫爆羊肉、油炸河虾等。
1.白切鸡。
2.家常啤酒鸭。
3.剁椒鱼头。
2025年01月17日
1、亲宝宝
亲宝宝是杭州点望科技有限公司开发的的为孕期与0-6岁家庭提供育儿服务的移动互联网平台，您可以记录宝宝成长足迹、分享宝宝的动态变化，讨论宝宝育儿经。为年轻家庭提供一站式育儿服务，联结家人共同参与孩子成长，用科学个性化的育儿方法培育孩子。
主要功能记录
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同时支持照片、视频、文字日记、成长MV等丰富功能；具有评论、点赞、分享等社交元素。
2025年01月17日
食材：
鲈鱼1条、娃娃菜、青菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉、各种丸子
做法：
1：鲈鱼沿骨划开，不切断，背部划几刀，加1勺料酒+1勺生抽+1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺豆瓣酱+2勺食用油+少许盐和白糖、胡椒粉，抓匀腌制半小时，送入预热后的烤箱中下层，180度烤20分钟
2：宽粉提前泡发，各种配菜洗净备好，锅中加水煮沸，加少许盐和油，放入配菜焯熟，控水捞出备用
2025年01月17日
用料
鸡蛋 2个
牛奶 30克
低筋面粉 50克
橄榄油 20适量
糖 20克
空气炸锅做蛋糕的做法
准备食材，蛋清分离后留着打泡泡
糖三分之二部分三次加入蛋清打发
蛋黄，油，糖，牛奶倒在一起搅拌