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详细步骤如下：

1.原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8～9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。

2.清洗：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

3.切分去核：用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。

4.热烫：在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。

5.熏硫：将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。

6.干燥：将经熏硫的果实铺放到竹匾上，在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。这时含水量宜在15～18%。

用料 猪里脊肉 500g 土豆淀粉 300g 油 若干 料酒 若干 盐 若干 葱 若干 姜 若干 9°米醋 若干 糖 若干 胡萝卜 若干 香菜 若干 东北正宗老式锅包肉的做法

羽绒，包括鸭绒和鹅绒。

鸭绒和鹅绒属于羽绒的一种。

羽绒是由绒丝、毛片和朵绒混合组成，绒丝及毛片有支撑作用，保暖性能主要来自于朵绒，朵绒即鹅绒或者鸭绒加工产品中的含绒量，含绒量越高，保暖性能越好。

含绒量，是指细绒，保暖来自于细绒，细绒含量高，保暖性好，鸭绒的含绒量85～90，鹅绒的含绒量90～95。

膨胀度，是指绒的膨胀度，膨胀度高，保暖性好，鸭绒450～600，鹅绒700～800，

羽绒就是指填充动物羽毛的衣服，不一定就是指哪一个，有填充鸭绒的，也有填充鹅绒的。所以就是填充物的区别，一般情况下，都是填充鹅绒的比较暖和一些，很多人都愿意买填充了鹅绒的羽绒服，价格也要高一些，很多人也喜欢追捧。

芋天扣肉是一道粤菜名菜，通常是用五花肉慢火炖煮，同时加入了香芋、酱油及其他调味料一起将五花肉烹制成香嫩可口的菜品。其做法如下：

1.将五花肉切成厚约2.5厘米的片，然后放入开水中焯水，除去血水和脏物；

2.将焯好水的五花肉沥干水分，放入锅中，加入清水、葱姜蒜等配料，煮约1小时；

3.把香芋去皮，切成约1.5厘米见方的块，和五花肉一起放入锅中，加酱油、白砂糖、八角等调味料，小火炖30分钟，至香芋软烂、五花肉酥烂即可。

粤菜。香芋扣肉是粤菜系列的，又被叫做中秋叠肉，蒸香芋扣肉的时候可以放入萝卜丝，萝卜丝需要晒干，做这道菜的时候可以放入红腐乳，里面的猪肉要选择五花肉。在挑选香芋的时候会选择捏起来较软的。它的口味是甘香可口，软滑不腻。

好吃简单的晚餐，懒人的最爱，喜欢汤的，那就来碗汤面吧，有肉，有蛋，又有青菜，荤素搭配，营养丰富，养眼又养胃，喜欢干的，那就来盘炒面吧，简简单单，不会为吃什么菜而烦了

原料：

生姜、红糖

姜以断面色金黄，味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。

做法：

1、生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。

2、锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟；然后加入1大勺红糖搅拌融化均匀。

3、三十秒后就可以盛出来喝了。

红糖姜水做法：找出老姜，洗干净切片，姜皮可刮可不刮，放入碗中加入适量的水，开小火放锅中炖25分钟，再加入适量的红糖，继续小火炖5分钟就行了！

1.选对发酵剂

发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。

2.发酵粉的用量宜多不宜少

发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，对于面食新手来说，宜多不宜少能保 200证发面的成功率。

3.活化酵母菌对新手比较重要。

梅和杏同为蔷薇科李属的植物，但是不是同一个种，具体如下： 梅子： 1、主要分布在长江流域及以南地区，落叶乔木或大灌木，高可达5一6米。树冠开展，树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长，枝端尖，绿色，无毛。叶宽卵形或卵形，边缘有细锯齿，先端渐尖或尾尖，基部阔楔形，幼时或在沿叶脉处有短柔毛，叶柄短，具腺。 2、花梗短，1一2朵右生于1、2年生枝梢，萼筒钟状，有红，暗红及绿色等。花有单瓣或重瓣，白色、红色或淡红色，有芳香，多在早春1一2月先开花，后发叶。核果近圆球形，黄色或带绿色，5－6月成熟。

白萝卜和粉条十种做法，白萝卜拌粉条，白萝卜炒粉条，白萝卜做饺子，粉条的等等等等，白萝卜可以做出多种的菜

可以做饺子馅，包子馅，做汤做馅饼，炖菜，炒菜，砂锅，做鸡蛋饼，炸丸子，做菜盒子。

材料：

白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个（关键材料）、肉末50克。

调料：

蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

干煸蚕蛹掛糊怎么挂？

我认为干煸蚕蛹要先把蚕蛹洗净凉干，然后大勺里放水，把蚕蛹放锅里煮一段时间，捞出来凉凉后用刀把蚕蛹一切两半，把里面的黑色东西取出来，把土豆粉面子和面粉一点一点放到蚕蛹中，让蚕蛹每个都沾上面粉这样面粉就能沾蚕蛹上，闫用锅干炒就可以了。

做法1：炸蚕蛹

准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量

具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！