是芒果一个品种名称,原产美国佛州,以高产、优质、迟熟著称。是美国的主要栽培品种,也是台湾的主载品种之一。
“这个芒果的个头和小西瓜差不多,而且汁水也多。”当时果农说,凯特芒果和一般的芒果不同,除了个头大,“肉厚、核小、汁多”。
“凯特”芒果是一个芒果品种,适宜于攀西地区海拔1400米以下的干热河谷区种植。
该品种树形壮旺,树冠开张,叶宽椭圆披针形,花序为园锥形,花梗红色。果实宽卵形,单果重630~875克,果鼻明显,果底为黄色,盖色为粉红色至鲜红色,有淡紫色果粉,果点多而小。果肉橙黄色,果汁多,纤维极少,肉质细嫩、风味浓郁而甜、清香,品质上等。可食率75~80.1%,可溶性固形物15.5%,总糖12.24%,酸0.19%,粗纤维0.66%,Vc14.07毫克/100克,果实成熟期为9月下旬至10月上旬。