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所需食材：牛肉1斤，香叶2片，葱姜，葱头半个，黄豆酱1勺，生抽1勺，啤酒50克，红茶5克，干山楂4片，油盐适量

1、炖牛肉可以选择牛腩，牛肋条，前腱子肉，我这里用的是牛肋条。将其切成大块，注意不要太小，因为牛肉在炖的过程中会明显缩水，3-4厘米左右见方。将切好的牛肉放入清水中，充分浸泡2个小时以上，其实我浸泡了半天，因为也不着急做饭。

在浸泡期间也不能偷懒，中间要换水，因为浸泡一会儿牛肉中的血水就会渗入到水中，如果一直不换，水的密度升高，不利于血水的继续析出，至少每隔1个小时就换一次水。一直将牛肉浸泡至颜色发白，说明其中的大部分血水就出来了，腥味也就去掉了绝大多部分。

芹菜炒牛肉，藕夹虾滑，木须鸡蛋，肉末豆腐抱蛋，素炒杏鲍菇，菠菜鸡蛋羹，蒜香排骨，山药炒鸡蛋，鲜虾冬瓜汤，蒜蓉油麦菜

比如菠菜小银鱼面：

材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

做法:先将面条和菠菜切 (长度约 2～3 厘米)，将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸，鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮 5 分钟至面条变烂即可。

星期一

早餐：豆浆（加奶）、金银卷、酱豆腐

中餐：卤面（猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿）、豆腐丝；

食材：大米150克，猪肉100克（或牛里脊），皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙（3ml），盐1茶匙（5克），清水2升。

做法：

1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。

2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。

　　可乐有防寒祛痰的功效 　　柠檬可乐生姜茶 　　原料：可乐一瓶、生姜10片、柠檬2片（薄薄的片） 　　做法：1、将生姜切成片，大约需要10片左右，可以根据自己的喜好增减量的多少；柠檬片不要放太多，以免太酸，如果是一杯可乐放一片就可以了；2、将可乐倒入小锅中，放入生姜片，烧开后改小小的火（微微沸腾就可以）煮3-5分钟（时间长生姜的味道就浓些，可以根据自己的喜好决定）；3、最后放入柠檬片再煮一分钟就可以关火了，倒入杯中趁热喝可以祛寒暖胃，还可以治疗初期的伤风感冒。

新鲜茶花粉具有特殊的茶香气息，味道微甜，茶花粉营养价值比较高的，富含蛋白质，氨基酸，脂肪酸，维生素，活性酶等多种有效活性成分。有美容护肤的作用。茶花粉功效；1，清头目，2，除烦渴，3；化痰，4；消食，5；利尿，6；解毒。一般人都可以服用这个的。

原料：小鲍鱼、青椒，花菜、黄油、蒜末、酱油、蚝油、料酒。

做法步骤：

第1步、准备好材料：鲍鱼解冻后用牙刷刷干净表面，然后用盐清洗几遍，蒜末和黄油准备好

第2步、花菜洗净掰成小块

第3步、热油锅，把鲍鱼放进去煎（先大火煎一分钟，然后改中火煎3分钟左右）

第4步、翻面煎（同步骤3一样）

第5步、煎到两面金黄的时候，放黄油和蒜末进去，继续煎一分钟

十斤白萝f咸菜腌制方法，你可以把买回耒的白萝卜放二三天在腌，去掉点水气，完了把顶削掉尾巴去掉洗干净凉干，切开用盐腌上大约需一斤半左右的盐，把萝卜的水沙出耒用东西压一下，几天后腌好的萝卜拿出耒凉干切开把酱油放锅里熬开里面放花椒，大料凉凉后在把萝卜放在一个容器里用酱油泡上三天后特好吃。

十斤白萝卜咸菜腌制法 ？

十斤白萝卜咸菜腌制方法如下 :白萝卜十斤 切成萝卜条儿 用盐杀出水分 ，食用盐四斤 辣椒面儿半斤 胡椒粉二两 白糖二两 味精二两 大蒜一斤做成蒜泥 老陈醋二两 。

用料：披萨胚，芝士条， 披萨酱或者番茄酱，豌豆，玉米 ，小番茄 ，火腿片，培根 

做法：

1.在披萨胚上面均匀的涂抹披萨酱，也可以用番茄酱替代

2.均匀的铺上一层芝士条，根据个人喜好，可以多放点少放点都行

3.把豌豆、玉米、番茄、火腿片均匀的摆上去，先放蔬菜再放火腿片。提醒下，豌豆和玉米可以煮一下，水开了两三分钟就可以出锅～

4.最后再铺上一层芝士条就可以放进烤箱了

5.上下管180度，预热5分钟，放进去以后烤18分钟左右，就可以出炉啦

1.土豆刮好皮，五花肉洗干净

2.五花肉切好

3.土豆切好

4.在锅热放油，放入五花肉

5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆

6.放入土豆翻炒几分钟

7.倒入足够量的开水，烧开。

8.加入酱油，闷15分这样

9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦

用料：猪五花肉500克，土豆2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒适量，白开水约2000ML，盐少量，食用油少量；

五谷杂粮粥多种豆子水的比例要比杂粮粥多放一些水，本身杂粮粥就比大米粥水的比例要多，煮粥水和米的比例格外重要一点，水放多或者水放少了都不一样，杂粮豆粥是人们日常生活中很常见的，杂粮豆粥比例：杂粮绿豆，红豆，蚕豆等。一杯豆杂粮8杯半到9杯水。最好是放冰箱里浸泡一晚上，那样更容易煮。

不少人的早餐选择都是喝粥，喝粥的话，我比较推荐喝杂粮粥，杂粮粥里面有丰富的五谷和豆类，那么杂粮粥煮多久才能好呢？我一般在家里面煮的话都会煮20分钟到半个小时左右，有的时间甚至更长，住得越烂越好。这样子喝进去才不会对肠胃有负担。