主料:猪腰子150克
辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克
调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克
制作流程
1、将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。
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??17张
各式炒腰花成品
2、洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。
2025年02月21日
主料:猪腰子150克
辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克
调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克
制作流程
1、将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。
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??17张
各式炒腰花成品
2、洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。
2025年02月21日
用料
主料
番茄酱50g
蒜苔200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
西红柿蒜苔烩饼的做法
1.蒜薹 西红柿 切好了备用
2.锅里热油,西红柿先炝锅,在把蒜薹放进去炒,加入酱油和盐
3.炒一下,加入适量的水
4.菜市场买回来的饼丝
2025年02月21日
主料:带鱼2条
辅料:葱若干段、 姜几片、蒜半头 、八角3个。
辣椒1个,少许 醋、料酒、面酱、酱油、盐、白糖、味精、面粉、花椒十几粒。
具体做法步骤
1. 带鱼洗净
2. 裹上面粉
3. 锅中加油,中火烧热
4. 煎至两面金黄,定型出锅
5. 煎鱼的油继续加热,加入葱,姜,蒜,八角,花椒煸出香味
6. 加入带鱼,倒醋跟料酒,盖好锅盖闷一会
7. 倒入面酱,酱油,少许盐,放个干辣椒(喜欢辣一点的就多放几个)加水半漠过带鱼
2025年02月21日
食材:
披萨酱材料:西红柿300克,洋葱半个,大蒜4粒,番茄沙司2汤匙,黄油50克,黑胡椒粉2小勺,盐适量,糖2汤匙,牛至叶2小勺,罗勒1小勺,
披萨馅材料:青灯笼椒1个,洋葱半个,鲜虾仁200克,冬菇8只,鸡蛋1只,芝士片16片,披萨皮材料:高筋面粉200克,低筋面粉100克,水200克,橄榄油15克,砂糖10克,干酵丹1小勺,盐1小勺,奶粉20克,马苏里芝士240克
做法:
2025年02月21日
胡萝卜 两根
杏鲍菇 两根
葱花 5克
盐 半勺
酱油 1勺
做法步骤
步骤 1
杏鲍菇清洗干净后,去皮,用手撕成薄片,块儿大一点没关系,但一定要薄,这样才容易撕成丝。
步骤 2
2025年02月21日
发酵臭豆腐方法:将老豆腐压干水分,然后切成小块装入盒子里面,用锡纸盖起来,放在通风地方发酵3天即可。
怎么发酵臭豆腐
臭豆腐大家都爱吃,虽然闻起来很臭,可是吃起来却很香。一般在外面买来的不怎么卫生,于是很多人就喜欢在家里自己制作。那么臭豆腐如何发酵呢?下面来给大家介绍一下具体的发酵方法。
详细内容
01
首先把盘子用保鲜膜包起来以防盘子上有油,然后把洗净的豆腐放在裹好保鲜膜的盘子上。
2025年02月21日
食材
鱼头 1个(2~3斤)
鸡蛋 1个
麻辣鱼调料 1包
魔芋豆腐 1小块
白菜 3~5片
平菇 150克
金针菇 1把
鸭血 1块
豆腐 1块
黄豆芽 200g
糊辣椒粉 10g
花椒 20粒
香菜 2根
葱 1根
姜 2片
方法/步骤
鱼头洗净切块,加入一个蛋清,2小勺生粉、适量料酒、少许黑胡椒粉拌匀腌制。
2025年02月21日
出现的缺铁性贫血可以在日常生活中多吃一些含铁比较高的食物通过饮食疗法进行调整,例如:大枣、木耳、猪肉等等食物,一定需要营养均衡。也可以通过服用药物去补充身体内的铁含量,可以先到医院检查一下血红蛋白含量,与医生商讨应该选择哪种的药物。
如果出现这种情况可以给予口服的铁剂,餐后服用胃肠道反应小。饮食方面要注意,进食谷类食物。乳类和茶,会抑制铁的吸收。鱼类、肉类、维生素,可以加强铁的吸收。在开始服用药物后2周后血红蛋白浓度才开始上升,2个月左右恢复正常。
缺铁性贫血这种情况主要可以在医师指导下应用铁剂和维生素的,主要是应用药物来促进症状改善的,可以注意饮食,建议平时多吃点动物肝脏,建议多吃点肉制品,平时需要多吃点水果蔬菜,适当补充维生素,建议饮食生活要均衡,不要过度挑食。
2025年02月21日
地黄是一种著名的中药,具有很高的药用价值。生地黄是未经加工的地黄。然而,酿造后的熟地黄被称为熟地黄。他们之间有很大的不同。两者的行为完全相反。地黄味苦,性冷淡。具有滋阴生津、润肠通便、清热凉血的功效。熟地黄性质温和甘甜。它具有滋阴补肾的作用。
六味地黄丸主要由熟地黄、芍药皮、山药、茯苓、泽泻等组成。它的功能和作用包括:补肝、脾、肾,补肾,治疗因肾、肾亏虚引起的头晕、腰膝无力、盗汗、精精发射、手足心热。男性阳痿或性亢进、早泄、女性月经少、闭经、渗漏、不孕、小便不利、尿短红黄等症状。服用六味地黄丸时不要吃辛辣食物。
2025年02月21日
1、主料:猪肉(后肘)1只。调料:色拉油少许,食盐4克,冰糖适量,姜1小块,蒜5克,八角2鹅,花椒1撮,桂皮1块,生抽适量,老抽适量,花雕酒适量,茴香籽1撮,香叶2片。
2、蹄膀洗干净后,放入凉水锅内,焯一下血水,沥干,待用。
3、另一大锅内放入开水,煮开,放入姜,蒜,花雕酒,花椒,桂皮,八角,蒜,香叶,小茴香一起熬。
4、取干净的锅子,倒入少许食用油,加入适量冰糖,开始炒糖色,用小火慢慢将冰糖熔化。
5、当冰糖开始变金黄色后,保持小火不变,注意不停得搅拌,一直到呈现酱色并有不断得气泡冒出,就说明可以关火了。