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冷鸡爪的做法大全集

1.泡椒凤爪

食材:一斤鸡爪子、一袋野山椒、少许红椒、少许盐、适量糖醋

做法:1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里,以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用,夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。

2.虎皮凤爪

食材:一斤凤爪、适量姜、料酒、白醋、蜂蜜、适量老抽、生抽、蚝油、姜丝、蒜碎、干红辣椒丝、糖、盐、13香料

做法:1)肉质肥厚的凤爪,洗干净放入水里,加料酒和姜片焯烫一下捞出冲洗干净。2)鸡爪晾干表皮后刷蜂蜜和白醋的混合液(我是1:1的量)。刷好后晾干3)晾干的凤爪入五六成热的油锅炸至表皮黄色。(一定要中小火,慢慢炸,可以用锅盖盖一半的锅,不然一边炸一边热油飞溅很恐怖!!)4)炸好的凤爪捞出泡冰水半天。泡的越久虎皮的效果越好。5)泡好的凤爪沥水装盘上锅隔水蒸10分钟6)老抽、生抽、蚝油、姜丝、蒜碎、干红辣椒丝、糖、盐、13香、料酒、白胡椒粉、香油拌匀,淋在蒸了10分钟的凤爪上,拌匀,换高压锅继续隔水蒸,上大汽后15分钟。

大果黑籽甜石榴(大果黑籽甜石榴)

答:大果黑籽甜石榴树势强健,耐寒抗旱,抗病,树冠大,半圆形,树冠紧凑。枝条粗壮,多年生枝灰褐色,枝条开张性强。叶大,宽披针形,叶柄短,基部红色,叶浓黑绿带红色。子房11~12室。果实近圆球形,果皮鲜红,果面光洁而有光泽,外观极美观,平均单果重700克,最大单果重1530克。籽粒特大,百粒重68克。

  番石榴主要是台湾等地热带水果,绿皮的里面果肉可以吃,主要分布在福建,广东等地,湖南地处稍北些,气候土壤目前还没见有种植的。  根据你们那里气候条件,建议种植石榴品种,在湖南当地就有种的,比较适合。详细你可以参考下。  石榴是一种珍奇的浆果,别名:安石榴,珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽,籽粒晶莹,甘美多汁,清凉爽口,营养价值高。石榴树姿优美,花期长达数月,每年五、六月间繁花怒放,灿若云霞,花红似火,分外鲜艳,可谓集食用与观赏于一体,加之石榴适应性广,抗病力强,栽培易。所以石榴已成为目前很受欢迎的果树品种。  石榴在全国部分地区有分布,可食的名品有陕西临潼石榴,有白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多浆,极甜;有红酸石榴,籽粒水红莹晶,味酸,还有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软籽石榴,安徽淮远白籽糖石榴,广西胭脂红石榴等。  陕西杨凌嘉丰农业科技有限公司、中国林果信息网从国外引进石榴珍稀品种  大果型黑籽甜石榴。大果黑籽甜石榴树势强健,耐寒抗旱,抗病,树冠大,半圆形,枝条粗壮,多年生枝灰褐色,子房11—12室,枝条开张性强,叶大,宽披针形,叶柄短,基部红色,叶浓黑绿带红色,树冠紧凑。果实近圆球形,果皮鲜红,果面光洁而有光泽,外观极美观,平均单果重550--700克,最大单果重1200克,籽粒特大,百粒重68克,仁中软,不垫牙,可嚼碎咽下,籽粒黑玛瑙色,呈宝石状,颜色极其漂亮吸引人,汁液多,味浓甜。皮薄,可用手掰开,出籽率85%,出汁率89%,籽粒可溶性固形物含量32%,一般含糖量16--20%,在种植条件较好的地区,光照好温差大的地方,含糖量可高达22%。含酸量0.7%,品质特优。9月下旬成熟,耐储藏,在常温下可放到来年三四月,是极有发展潜力的石榴品种之一。

怎么处理榴莲皮(怎么处理榴莲皮煲汤)

1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;


2、将土鸡一只切块,汆水捞起;


3、煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化,使汤变得浓厚,汤味清甜适口没有怪味,大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。

你可以选择用一把刷子把榴莲壳给它清洗干净,刷洗干净,认真刷洗一下就行了,其实清洗榴莲壳的难度也不是很大,只要能够保证把农药残留物刷洗干净,或者你可以买那种专门的果蔬清洗剂给它刷洗干净就行,炖鸡汤营养价值很高。

电饭锅蒸蛋糕(电饭锅蒸蛋糕要多少分钟)

低筋面粉 100克

白砂糖 70-75克

鸡蛋 5-6个

纯牛奶 80克

玉米油 60克

柠檬汁 3-5滴(去腥,增加稳定性用)

电饭锅蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

备好材料


步骤 2

电饭锅内胆刷油,摁煮饭键10分钟


步骤 3

然后一直维持保温状态


步骤 4

油,牛奶,面粉过筛

五香茶叶蛋的做法和配料

  五香茶叶蛋的做法   配料:   茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。   将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身,静置2小时以上入味,再次加热便可食用。   1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺。   2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中(其它器皿也可),加冷水到盒中鸡蛋的中部(冷水不可没过鸡蛋),盖上盖子开始顺时针快速旋转(速度快些,大概转50圈),这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔.   3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。(主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中)   4.茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅.   制法:   将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟),捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅中煮1小时,然后给蛋翻身,静置2小时以上入味,再次加热便可食用。   注意:   1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块(8克)、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升(大约20小勺)、孜然粉15克(一定要放,这是关键)、糖1勺。   2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中(其它器皿也可),加冷水到盒中鸡蛋的中部(冷水不可没过鸡蛋),盖上盖子开始顺时针快速旋转(速度快些,大概转50圈),这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔.   3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。(主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中)   4.茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟,倒掉茶水才将茶叶放进锅里,去其涩味,锅要使用瓦锅或搪瓷锅。   --------------------------------------   1、香料越齐全,卤水的味道就越香   2、鸡蛋一定要煮熟后才敲碎,另外煮鸡蛋时火不宜太旺,不然很容易爆裂   3、泡制的时间越长,味道越浓厚,一个快速上色的办法就是:最后可将卤好的鸡蛋剥掉外壳后泡在卤水里,很快颜色就能变深。   4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日

银鹭花生奶450升多少钱一瓶

小宗批发价29元/箱(15瓶),在农村因销量小,有的地方就是卖3元.

银鹭花生牛奶(小的):小宗批发价48元/箱(24瓶),正常情况下就是卖2.5元

大概价格是在四五十左右,如果碰见活动会更便宜。

主要看您买的是什么牌子的,我只知道银鹭的是36一箱,其他的现在牌子太多,高的高,低的低,因为银鹭是第一个开创花生牛奶这个产品的,你可以作为价格参考,对比下其他的产品

银鹭花生牛奶是调味牛奶,银鹭花生牛奶的纯牛奶成分非常多,大部分都是香精来调合成的,像这种调制乳的话不建议太小的孩子来喝,像大人的话当饮料喝是完全没有问题,银鹭是一个非常大的品牌,它的八宝粥也非常好喝,所以不用担心它的质量问题。

鱼刺卡喉咙怎么办教大家一个简单的好办法

被鱼刺卡住喉咙会有疼痛,需要把鱼刺取出来,首先需要多喝陈醋可以软化鱼刺,可以吃面包,米饭慢慢咽下去,注意观察看是否鱼刺有没有好转,如果长时间没有缓解,鱼刺卡住喉咙比较深,鱼刺需要去医院外科用钳子取出来,这几天不能吃辛辣食物。

鱼刺卡在喉咙里最有效的办法就是及时去医院就诊,由专业医生进行检查,必要时可以做个喉镜,明确鱼刺所卡部位,在直视下进行取出,一定不要通过喝醋或者是吞咽食物等土方法自行处理,以免鱼刺越卡越深或者是引起咽喉部黏膜划伤,出血等并发症的情况。

对于卡在咽部,直接可以看到的细小的鱼刺。我们可以通过大力的咳嗽把它咳出来。

夏天吃咸鸭蛋的好处


吃咸鸭蛋的好处营养是比较丰富的,富含脂肪、蛋白质以及人体所需要的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素,并且因为腌制的原因,咸鸭蛋的营养成分被分解,是很容易被人体所吸收的。


坏处是因为咸鸭蛋在制作的过程当中会加入大量的盐分,并且腌制好的鸭蛋蛋黄会有油脂流出,因此其油脂和胆固醇含量也是比较高的。这样一来,咸鸭蛋就属于高盐、高油脂的食物了,热量也是比较高,因此也就属于不是很健康的食物了。

夏天吃咸鸭蛋的好处就是可以增加蛋白质 ,使人感到口渴,喝水多 ,对下火很有好处。

制作泡椒凤爪(泡椒凤爪制作)

材料:鸡爪900克,泡椒一包,小米椒几颗/柠檬半个(可以不加),生姜3片,白醋100毫升,料酒、盐、花椒、八角、香叶、适量。


做法:


1、把鸡爪洗净,反复揉搓多洗几次,去掉鸡爪指甲,切成小段,小点为了方便入味。


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2、鸡爪放入锅中,加上凉水漫过鸡爪,大火烧开撇沫(去除脏东西跟油脂),然后依次加入花椒、香叶、八角、生姜,放一点点白醋有利于增白鸡爪,倒入料酒去腥提鲜,根据自己口味加盐,盐不用太多,因为后面还要放泡椒。

南瓜苗是凉性还是热性(南瓜苗是凉性还是热性茶)

南瓜是呈弱碱性的食物,碱性食物是指通过人体消化吸收后,代谢生成的物质为碱性物质的食物,一般是由食物中所含的矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性,并不是根据食物的口味决定的。一般来说,日常的食物可大致分为酸性食物和碱性食

绝对是能吃的,比如说,还有冬瓜苗,角瓜苗,窝瓜苗,他上边的苗都是可以吃的,而且他开的花也是可以吃的,用玉米面摊糊饼的时候,有时候会用这些嫩苗,或者他们开的花,切碎以后,放点食盐,放点香油,拌匀以后撒在糊饼上,很好吃的

能吃。南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素,营养丰富,风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。 南瓜苗是富含维生素、叶绿素、矿物质、纤维素、锌、铜、镁等微量元素

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