红菜苔的话其实属于湖北地方特产,是属于湖北地区极为常见的一道小菜,尤其是在冬季的湖北这种红菜苔的身影更是随处可见,在很多的市场上面都是有售卖的,所以红菜苔的话其实是属于湖北地区的特产,但是后期因为红菜苔在一些气候适合的环境下都是可以进行栽种的,所以在很多地区都是有红菜苔的栽种的身影的,但是原产地的话是在湖北,而且早有记载表明,在湖北武汉的城东宝通寺有红菜苔也就是我们常说的油菜苔,食用口感极佳,而且食用价值也极高,因为味道鲜美广为流传,且在一些小学的语文书籍当中也是有记载关于红菜苔的出处和食用口感的相关的记录的,一般在霜降之后的红菜苔的食用口感是最佳的状态的。