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材料

胡萝卜，香菜，粉丝，大葱，姜，盐，五香粉，面粉，淀粉

做法

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝

2、香菜洗净，切碎

3、粉丝泡软后，切碎

4、葱、姜切碎

5、所有切碎的材料混合搅拌

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味

7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可

1.准备好羊肉，萝卜等食材（选羊腿肉最好，炖羊肉汤一定要选适量羊骨一起炖，汤才鲜美，可以直接买带骨羊后腿）

2.冷水下入羊肉和羊蝎子，大火烧开，把血水煮出来（期间不要放任何去腥的东西比如料酒葱姜什么，都不要放）

3.去掉血水，清洗干净羊肉，重新加入足量的清水，冷水放入洗净的羊肉，这时候加入一大截姜段，用刀拍破它。

4.等再次煮开后再放入一个橘子皮（最好用干橘皮，用柚子皮也很好，香味也会起到避膻味的作用。）

一、用料:

饺子馅、鸡蛋2个（炒）、青椒2个、木耳十朵、黑猪肉馅250克、盐适量、熟植物油1/2小碗、香油1汤勺、生抽2-3汤勺、白胡椒粉少许、姜粉少许、鸡蛋一个（拌肉馅）、高汤/矿泉水100毫升、面团、饺子粉200克、全麦黑麦混合粉100克、盐3克、矿泉水150-180克

步骤 1

今天和面加了紫薯冻干粉，所以是个紫色面团。面团活好，盖湿布或者盖子醒面

步骤 2

木耳提前泡开，青椒去籽洗净，同时在冰箱冷冻放一盆水

杨梅酒是用杨梅浸泡过的酒，具有以下功效:一是杨梅酒含有丰富的钾元素，有助于维持心脏功能，有利于心脏健康，还能起到降血压和降血脂的作用；其次，杨梅果酒富含膳食纤维，可以消除体内多余的毒素，起到解毒的作用。第三，杨梅果酒富含有机酸，能够促进消化液的分泌，帮助消化。第四，有抗衰老的作用。

具有健脾养胃的作用，可以提高身体的免疫能力，有助于消除疲劳，具有增强食欲的作用。

排毒养颜、开胃消食

杨梅酒含有丰富的维生素、苹果酸、钙、铁、钾、镁、锌等营养物质，具有排毒养颜、开胃消食的功效与作用，还可以促进人体消化液的分泌，促进胃肠道的蠕动。

用料：整鸡1只、糯米50克、精米100克

步骤：

1.鸡肉切小块去除鸡油和鸡皮，用面粉反复揉搓洗去鸡血与腥气，

2.往鸡肉里添加玉米淀粉、蜂蜜、生抽、料酒，抓匀放旁腌制待用

3.胡萝卜与洋葱切丝，电火锅热后，倒少许油，待油热放入单独切出的鸡油与鸡皮，煎出鸡油，洋葱丝与胡萝卜丝入锅煸炒出香味后，倒入腌制好的鸡块炒至变白

4.倒入洗净沥干水的米与糯米一同炒制，均匀裹上油汁汤汁

5.倒进紫砂锅内胆中。可先在内胆刷上一层香油，不仅提香，还能出锅巴~

1：敬酒礼仪：由主宾先敬主人，然后副主宾，依次有位次高到位次低进行，敬酒时杯子不能举的比对方杯子高，如果对方职位或辈分比自己高就要拿低一点，如果相同杯子是齐高，如果自己是长辈或领导杯子就不能拿太低让其他人难做，然后其他人不一定懂这些礼仪就随意无妨！ 2：主副宾的位置坐法是怎么区分的：一般吧一个空间看做是一个四面是墙的小屋子来给您举例：其中一定有一面是门，那么面对大门，正中位置为主人位置，一般他的右边为主宾，左边为副宾，我国自古右为贵，然后依次右左右左排位，但是注意，如果主人的配偶列席的话就要把其配偶算在主人一起，不占主副宾的位置。

食材明细

鸡腿2个、蚝油1小勺、料酒2勺、白胡椒粉适量、花椒粉适量、生抽1勺、姜1小块、葱1根、蒜3瓣、淀粉30克、面粉30克、盐适量、花生油适量、麻油少许

孩子吃的鸡块的家常做法

1.鸡腿在清水中浸泡半小时，去除血水，洗净备用

2.将鸡腿上面的黄色脂肪剔除，然后剁成小块

3.葱、姜、大蒜头、小米辣切末，调料可随喜好放，我喜欢蒜香味，所以大蒜头放的多点

4.剁好的鸡腿放入盆中，加大蒜头、姜、葱、小米辣、蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒粉、麻油，加点麻油或者食用油能快速锁住鸡肉的水分

1.

豆腐鸡蛋汤：首先准备豆腐150克切成块，鸡蛋50克，打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入豆腐150克，小火煸炒两分钟，然后再加入开水1000毫升，开水的温度是100度，接着放入鸡蛋50克，葱花15克，火腿30克，食用盐15克，白胡椒粉15克，用小火煮20分钟即可。

如果是海蟹可以吃，是河蟹就最好不要吃了。因为长期以来吃海蟹大多数是吃死蟹，海蟹因为在海水里能有效杀菌，河蟹就会很快生成细菌。

答案是；能吃。但是还是不要吃。

因为螃蟹喜食动物尸体等腐烂性食物，胃肠里常携带病菌和有毒的成分，螃蟹还含有较多的组氨酸;螃蟹死后，病菌大量繁殖，组氨酸很快分解成组氨和类组氨物质。

刚死不久的螃蟹也不能吃，因为死了肉质就变了，吃了可能对人体不利，吃坏了肚子是不划算的，所以我说不要吃，是不利的，

如果刚买的螃蟹死掉了，最好不要食用。如果不能确定是“死后不久”，而且没有明显异味，通常是可以吃的，不会有多大的安全隐患。但是，如果闻起来味道不新鲜，哪怕螃蟹还活着，都不要吃。

1：猪皮：110克

2：水：330克

3：小青菜：60克

4：胡萝卜：1根

5：葱：3段

6：姜：5片

7：盐：1小勺

8：料酒：1勺

9：花椒：6粒

10：桂皮：少许

11：香叶：2片

1:把买回来的猪皮洗干净，放锅里用水煮3分钟左右，让猪皮变软

2：把猪皮少量的捞出来，去掉猪皮上面的油脂，把毛拔干净，也可以用刀片刮干净，这一步比较费劲