布哥食谱网

1、太阳鸟培训学校

四川太阳鸟职业培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐（初、中、高级）等专业的知名连锁培训机构。学校办学设施齐全，具有行业资深师资。

2、迪丽斯

迪丽斯西点烘焙教育是四川省成都市直属授权培训机构，建校以来专注西点烘焙16年，迪丽斯集团旗发展至今拥有多家烘焙门店，餐饮管理有限公司。

3、新东方烹饪学校

新东方烹饪学校是经成都市人力资源和社会保障局批准的以川菜教育为主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育学校。

凉拌土豆丝，个人比较推荐

材料：土豆、香菜、盐、味精、花椒油、香油、老陈醋、胡椒粉。

1. 将土豆去皮洗净切成丝，用清水冲净淀粉；香菜摘洗干净，切段，备用。

2. 炒锅上火入水，下入土豆丝烧沸，再下入香菜捞起过凉，控净水分，待用。

3. 将土豆丝、香菜倒入盛器内，调入盐、味精、花椒油、老陈醋、香油、胡椒粉、拌匀装盘即成。

主料：土豆200克，

辅料：青椒30克，柿子椒20克，

调料：胡麻油5克，盐3克

文明道德千万千，孝敬老人排在先。

对老人尽一份孝心，给社会添一份和谐。

依法保障老年人合法权益。

扎实做好老龄工作。推进和谐社会建设。

关爱今天的老人就是关爱明天的自己。

重视老龄问题，提高社会意识。

扬尊老中华之风，护老人合法权益。

代际和谐，邻里和睦。老少共融。

以下是一些重阳节宣传标语：

1. 九九重阳节，浓浓敬老情。

1、准备一盒冷冻的鱼排、无需解冻。一盒大概六块，我这个冻在了一起，下锅应该可以化冻开。（不需要腌制裹淀粉之类的，买成品的鱼排更方便）

2、冷锅倒入适量的金龙鱼橄榄油植物调和油，大概能没过鱼排即可（炸过鱼排的油不要倒回油壶，炒菜直接可以用了），开大火烧热油。（金龙鱼橄榄油植物调和油的烟点比较高，易烧热）

3、油烧热转小火（大火容易糊锅）把鱼排下锅进行炸制，用筷子轻轻的翻面，两面炸制金黄，鱼排很容易熟，不要炸久了。

这个是这样的，可以先在黄花鱼上拍一层面粉，另外用一个小盆，里面放生粉放一个全蛋，手快速搅拌成面糊，不要加水，把鱼放到糊里，挂少少的糊，就可以下锅炸了，油温到5成，定型后小火炸5分钟，就可以了。

主料：

鸡蛋2个 韭菜200g 黄花鱼2条

辅料：

味精适量 糖适量 盐适量 生抽适量 料酒适量

大蒜适量 花椒适量 油适量 面粉适量 葱姜适量

烹饪制作过程

1、韭菜洗净后切断备用。

是在2018年

开水白菜名说开水，实则是巧用高级清汤。 主料：黄秧白菜心５００克。调料：味精１克，胡椒粉１克，绍酒１０克，川盐２克，清汤１５００克。特色：菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜是川菜中清鲜淡雅类汤菜中的上乘之作。

2018年开水白菜被评为中国菜四川十大经典名菜，也是川菜的代表，开水白菜最早在清朝御缮房创制，后经发扬光大，以清，香，淡为主，很受国人喜爱的川菜。

开水白菜是中国四川菜系中的一道经典菜品，也是四川传统的下饭菜之一。以下是对开水白菜的赏析：

香椿炒鸡蛋的食用禁忌

1、香椿炒鸡蛋的食用禁忌

1.1、香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

1.2、阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。

1.3、另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则对眼部疾病的治疗产生不得影响。

2、哪些人不能吃香椿

2.1、阴虚、燥热的患者不可食用香椿

补肾的食物有血肉有情之物，如羊肉、牛肉及狗肉，这一类的食物对于补肾是很好的。补肾也分补肾阳、补肾气、补肾经和补肾阴。补肾阳、补肾气时吃牛羊肉或狗肉比较合适。肾阴虚、肾精亏虚则适合用,山药、枸杞或芡实、白木耳，以滋补肾阴。

对肾脏好的食物有动物肾脏、海参、芡实等。动物肾脏具有补肾益精作用，是中医以脏养脏的具体体现。海参，可以补肾益精，滋阴壮阳等作用。还有芡实，有补肾固精、补脾除湿等功能，可以与枸杞子同熬粥食。

【准备材料】新鲜三黄鸡、板栗、香菇干、葱姜蒜、青红椒、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、鸡精等。

1.香菇干提前用水泡发好洗净备用，板栗去壳去皮备用，三黄鸡斩块，洗净血水，沥干水分待用；

2.油锅烧热，爆香葱姜蒜，下入鸡块煸炒，将鸡油逼出来，下入泡发好的香菇和板栗继续翻炒均匀；

3.沿着锅边淋入料酒，加入老抽、生抽、盐、冰糖调味，倒入足量开水没过鸡肉，大火烧开后转中小火焖煮20分钟左右；

猴头菇和天麻可以一起煲汤。
猴头菇是一种营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补养颜的功效。
天麻是一种中草药，具有清热降火、镇静安神的作用。
将猴头菇和天麻一起煲汤，可以使两者的营养成分相互融合，增加汤的口感和营养价值。
猴头菇和天麻煲汤的做法可以根据个人口味和需求进行调整。
可以将猴头菇和天麻洗净后，加入适量的水一起煮沸，然后转小火炖煮一段时间，直至猴头菇和天麻的味道充分融入汤中。
可以根据个人喜好添加适量的调味料，如盐、胡椒粉等，以增加汤的风味。