1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅
原料:西红柿、大头菜、葱花、蒜末、盐、花椒粉。
做法步骤:
第1步、大头菜洗净切丝。
2025年04月13日
1)用料 :西红柿3小个、糖1小勺、大头菜半个、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐适量、葱姜沫适量
(2)做法 :备料,西红柿挑成熟度好的。大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。一勺味极鲜、一勺蚝油、一小匙白糖调好汁。葱姜切沫备用.锅中烧热油,煸香葱姜。大头菜丝入锅大火翻炒至变软。加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁,翻炒几下出锅
原料:西红柿、大头菜、葱花、蒜末、盐、花椒粉。
做法步骤:
第1步、大头菜洗净切丝。
2025年04月13日
草鱼冼净,切段,头尾不用!腌制!煎炸!调料,酱油,冰糖煮成料汁,将鱼泡住即可
青岛五香熏鱼的正确做 熏鲅鱼作为青岛的一款特色风味菜品深受人们的喜爱,它滋味浓郁,口感紧致,是特别适合下酒佐饭的一款海鱼美食。
说起来青岛人做的这道熏鲅鱼,它可不是四川人那种的用烟熏的熏制方法,而是将鱼切大片后煎炸至干,再放入料汁中慢慢煨烧使其入味,有些和卤相似之处,之所以叫熏鱼,估计也是其口味比较丰满而至吧!
当然了制作熏鱼并不仅限于鲅鱼,但凡是肉质厚的鱼类都可以用此方法来制作,无论是淡水鱼还是海鱼。在青岛人的熏鱼制作中,制做方法可谓花样繁多,各有各的卤汁材料,但总体来说,还是百变不离其宗,那就是要先把鱼炸制再加料慢火煨烧而成,今天我就把我做熏鲅鱼的方法和大家一起探讨一下。
2025年04月13日
创始人王世珍,葱烧海参是一道鲁菜经典,以水发海参和大葱为主料,想要做好这道菜并不简单,其中葱烧海参成为关键。
海参虽然是天生补品,但是却天性浓重,大葱恰好可以去除荤、腥、膻等异味。
两者完美搭配,可以达到“以浓攻浓”的效果,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全的效果。
葱烧海参以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,葱香味醇,营养丰富,食后无余汁。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
2025年04月13日
和食是日本料理中的主要风格之一,通常以米饭、味噌汤、腌菜和鱼或肉为主要成分。它的特点在于食材选择优质、烹调方法简单,没有太多油腻和浓烈的调味料,但仍然美味可口。和食的食材非常注重季节性和地域性,因此经常可以吃到新鲜的、新鲜的季节蔬菜和海鲜。此外,和食在日本文化中也代表着“和平、协调和谐”的概念,因此它也是日本国粹文化的代表之一。和食以其健康美味和文化内涵在世界各地越来越受欢迎。
意思是:和气的吃着食物,和气的品美食。
"及食"是一个中文词组,意思是指在饮食方面满足基本需求。它通常用来描述某人或某个群体的饮食状况,表示他们能够获得足够的食物来维持生活所需的最低限度。这个词组强调了食物的基本满足,而不是奢华或过量。在社会福利或慈善活动中,也常用来表示提供给弱势群体的基本食物援助。
2025年04月13日
颜色。肉块大小。大型动物和小型动物的肌肉纤维粗细和脂肪含量很好分辨啊。鼠肉跟兔肉接近。高蛋白低脂肪。肉质细密。看不到什么肥肉。羊肉纤维很粗,纹理明显。腥膻味重。脂肪丰富。颜色更红。不过羊肉倒真不一定是用鼠肉假冒哦。。。
2025年04月13日
放啤酒就变成啤酒鸡了,红酒酸涩、啤酒味苦、三杯鸡最好的是白酒,微辣放糖之后没有辣味,另外是酱油,不需要放其他东西。三杯鸡翅非常简单: 1、二斤鸡翅,洗净放入锅中备用。 2、白酒、白糖、酱油各一杯倒入锅中——若用一次性纸杯,各1/3杯即可。倒入少量油。 3、白酒可用一听啤酒代替。 4、锅中加水至与鸡翅平。 5、大火将锅烧开,改小火。
送女孩子零食要送的对送的好,建议送红酒鸡翅,因为红酒代表女孩子,鸡翅代表你,很般配,我送女孩子的时候就是萨啦咪
2025年04月13日
您好,炒糯米饭是一道非常简单又美味的家常菜,以下是炒糯米饭的步骤:
材料:
1. 熟糯米饭
2. 鸡蛋
3. 肉丝或虾仁(可选)
4. 葱姜蒜末
5. 食用油
6. 酱油
7. 盐
8. 胡椒粉(可选)
步骤:
1. 将糯米饭用手轻轻搓成小颗粒,以免炒的时候粘在一起。
2. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
2025年04月13日
食材
糯米500g
葱姜汁10g
白糖7g
五香粉0.5g
盐7g
淀粉20g
【制作方法】
1,这是我泡了一个晚上的糯米,用手轻轻一搓,米就容易碎,米就算泡好了。
2,把泡米的水先给它过滤掉,泡米的水一定要沥干。
2025年04月13日
得看具体情况。做龟苓膏的原材料中有龟板,如果是选择现成的中药龟板,那么是不需要现杀乌龟的,直接在中药房等地方就能够买到;但是如果要用新鲜的龟板,则需要将活乌龟宰杀后取龟板,才能做出龟苓膏。
龟苓膏是用龟板、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等中药成分熬制而成的一种具有健脾祛湿、滋阴养血、清热解毒等功效的药膳。
关于这个问题,不一定。传统的龟苓膏是以鳖壳或龟板为原料制成,但是现代龟苓膏一般使用植物原料或人工合成的物质代替动物原料。因此,现代龟苓膏不需要杀死乌龟。但是,如果有些不负责任或不合法的厂家仍然使用动物原料制作龟苓膏,那么就需要杀死乌龟或鳖。所以,我们应该选择有保障的品牌或成分明确的龟苓膏,避免对动物造成伤害。
2025年04月13日
用烤箱烤鸡翅一般需要时间15到20分钟,温度定200度。
烤翅做法:
1、盐焗烤鸡翅:
洗净并沥干鸡翅,然后将盐腌的鸡粉均匀地撒在鸡翅的两面,用保鲜膜盖好,腌制约2个小时。将锡纸放入烤盘中,然后均匀地放入鸡翅。烤箱是200度。预热后,将其放在烤盘中间约15到20分钟。