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1 鸡清洗干净，留翅中，加盐，酱油，葱姜腌制一个小时备用

2炒锅放入少许油，下入鸡炒制断生，加入红酒和啤酒，放入白糖，

3 在适量加一些水，烧开后转入一个沙锅内，小火炖熟收汁即可。

1、鸡肉切小块、加入少许盐、黑椒、淀粉、料酒、植物油、蛋清抓匀腌制半小时；

2、酱汁：白醋2勺、生抽1勺、番茄酱3勺、糖1勺、淀粉1勺、半碗清水混合待用；

3、油温6成热、放入鸡块炸至金黄色捞出来；

4、锅入刷少许油、倒入青红辣椒翻炒片刻，

以下是：
1. 醋溜土豆丝：土豆洗净切丝，放入热水中焯烫，捞出沥水。热油，爆香葱姜蒜，放入土豆丝翻炒，加入盐、糖、醋、味精调味，翻炒均匀即可。
2. 蚝油生菜：生菜洗净，放入热水中焯烫，捞出沥水。热油，爆香葱姜蒜，放入生菜翻炒，加入蚝油、盐、糖、味精调味，翻炒均匀即可。
3. 西红柿炒鸡蛋：西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。热油，炒熟鸡蛋，盛出备用。再热油，爆香葱姜蒜，放入西红柿翻炒，加入盐、糖、味精调味，放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
4. 麻婆豆腐：豆腐切块，热油，爆香葱姜蒜，放入豆腐翻炒，加入豆瓣酱、盐、糖、味精调味，翻炒均匀即可。

道口烧鸡卤水配方

清水10千克

药材包：白芷10克　良姜、干姜、八角各8克　肉蔻、花椒、肉桂、桂皮、沙姜各5克　小茴香4克　辛夷、草蔻、白蔻、陈皮、草果、甘草各2克　荜茇、丁香、砂仁、香叶、木香各1克

调　料： 猪油500克　鸡油250克　盐350克　鸡精100克　生抽150克　肉味王100克　料酒200克

料　头： 蒜50克　姜100克

用1000只鸡做上百次试验，终破百年配方

道口烧鸡卤水做法

1　把药材稍过清水洗净，再用药材包包扎起来。

食材清单

菠萝 1只

鸡蛋 1只

胡萝卜 半根

莴苣 半根

红椒 1个

火腿肠 50克

米饭 1碗

食用油适量

收起

烹饪步骤 共19步

1

准备好做炒饭需要的材料

2

菠萝按照3：1比例切成2瓣

3

在菠萝里划小格子，不要把底部划破了

4

用小勺子把菠萝肉挖出来

准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于入味。

因为速冻小馄饨的馄饨皮很薄，凉水下锅后要长时间地泡在水里等水烧开，这样小馄饨皮很容易被泡烂，所以凉水下锅煮小馄饨时，更容易把小馄饨煮烂，因此煮速冻小馄饨只能开水下锅煮！

因为小馄饨皮太薄，所以不能大火煮，盖上锅盖后，要马上调小火力，让小馄饨肉馅在小火下慢慢的化冻，再和馄饨皮一起被煮熟。如果一直大火煮，肉馅还没有煮熟，馄饨皮就已经被煮烂了。

煮速冻小馄饨，不能大火煮，一定要小火盖上锅盖煮，这样才不容易被煮烂。

冷冻馄饨怎么煮可以参照以下步骤：1.锅中放入高汤和紫菜煮开，加少许盐调味后盛入碗中备用。

1、麦芽粉碎：粉碎前10分钟，加麦芽重量的5%的水湿润麦芽的表面，当麦芽表面无明显水珠时可进行粉碎。将麦芽加入料斗中，开始粉碎，粉碎过程中，随时取样检测麦芽粉碎情况，根据麦芽粉碎的粗细，适当调整磨盘距离和进料量，粗、细粒比例为1:2.5。

2、糊化过程：在糊化锅内加入适量的水(按12°P麦汁计量，约 20Kg水)，开蒸汽加热，升温至50℃停止加热。启动糊化锅搅拌，将粉碎好的大米粉(按按12°P麦汁计量，约5Kg)、麦芽粉(按大米粉量的15% 计，约0.75Kg或添加淀粉酶)投入糊化锅，50℃保温20分钟。开蒸汽加热，以每分钟1-1.5℃的速率升温至70℃，保温20分钟。自投料开始起至糊化结束，搅拌自始至终开启，以防止糊锅。

喝槐花茶有多种好处。

1. 槐花有清热解毒的功效，可以帮助消除体内的毒素和垃圾。

2. 含有丰富的维生素C和蛋白质，可以增强免疫力，改善皮肤质量。

3. 槐花茶可以缓解疲劳和提高睡眠质量，并促进身体新陈代谢。

以上三点都是槐花茶的好处，因此喝槐花茶是很有益于身体健康的。

槐花茶的泡法：泡槐花茶需要先炒制处理，然后用热水冲泡。
炒制槐花可以释放出槐花的香味，同时去除杂质和多余水分，这样能够让槐花茶更好地融合和释放出滋味和精华。

材料

牛腩 0.5斤 白糖 1小勺

葱/生姜末 酱油 1大勺

土豆淀粉 1小勺 植物油 1大勺

做 法 

1 | 牛腩一块儿，断丝切片

2 | 切完后，攥一下水分。

3 | 糖一大勺。

4 | 糖和姜粉一起放入，用手抓匀(一定要用手抓，不要用筷子搅)

真的非常非常非常的好看！

一开始看有些迷迷糊糊的 看不懂男主角对女主角到底是什么样的感情 因为一开始是有两条时间线的 一年前的学长因为小雪看穿了他 开始反击小雪 用自己的方式惩罚小雪 一年后的学长发现 他和小雪是一样的人 所以喜欢上了小雪

然后就开始无休止的约饭撩妹

结局是：洪雪和刘正在一起了。

大结局剧情介绍： 洪雪重伤被送到医院，仁荷则被欲逃避责任的刘父送到了精神病院。仁荷在精神病院中不吃不喝，仁浩整日的守在门外生怕她发生意外。刘正在洪雪的病床前忏悔，他终于知道自己对待人心的方式是有多伤人。洪雪经救治顺利出院，她给仁浩送上了和解同意书。刘正难面对自己的心里缺陷，他向洪雪提出分手后匆忙出国。洪雪毕业后顺利就职，宝拉也一如所愿的开起服装店，而仁浩也走上了追逐梦想之路。洪雪始终难以忘记刘正，她不懈发出的邮件终有了回应。