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以下是炸汤圆的步骤：

1. 准备半袋速冻汤圆和一盘面包糠。

2. 锅中烧水，开后一个一个放入汤圆，轻轻晃锅，防止汤圆粘锅底。

3. 煮至所有的汤圆浮起，捞出装盘。

4. 捞出的汤圆过几遍凉水，让汤圆防粘。

5. 之后汤圆放入面包糠中打几个滚儿，充分裹满面包糠。

6. 起锅烧油，油温四五成热时一个一个下入汤圆炸制，炸至外皮起泡酥脆就可以捞出了。

这样就能做出又香又脆的炸汤圆啦，快去试试吧。

主料：鲜黄花鱼五百克

..配料：黄酒十克，盐一克，葱段三十克，姜丝十五克，醋二十克，猪网油一百克。

..制作：一，将鱼鳃摘除，用二支筷子从口插入鱼肚子里旋转数圈，把内脏拽出，清洗干净沥水，用吸水纸把鱼表面水吸干备用，

..二，将黄酒与盐拌匀，把鱼周身仔细擦一遍，

..三，把盘底垫葱段，姜丝，放上鱼，上面再放些葱姜，把猪网油盖在鱼身上，

火龙果吃多了会上火的，因为他是热量水果，火龙果含有丰富的脂肪和蛋白质的，所以不能多吃的，只能是常吃少吃为好的！

火龙果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对健康有益。

但是，每个人的身体状况和消化能力不同，是否可以多吃火龙果也取决于个人情况。一般来说，每天食用适量的火龙果是安全的，可以按照个人需求和喜好来食用。

吃火龙果好处：美容养颜，火龙果中含有丰富的美容因子，如：丰富的维生素、花青素等成分，食用火龙果还可以促进细胞的新陈代谢、清除体内多余的自由基，减缓自由基对身体细胞的伤害，而且火龙果中还含有钙、磷、铁等矿物质，可以补充微量元素，使面色变得润泽、有弹性。

用料

草鱼2斤4量

酸姜、酸辣椒

葱、姜、蒜

芹菜、蒜苗

麻辣鱼佐料

白糖

醋

料酒

步骤 1

鱼洗干净后撒盐和匀，放旁边

步骤 2

酸姜酸辣椒切好备用

步骤 3

葱切段

步骤 4

两根芹菜，两根蒜苗切段

步骤 5

姜切厚片，蒜不切

步骤 6

备好调料

主料

面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g

辅料

油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g

步骤

1.准备好食材。

2.鸡毛菜洗净，小番茄洗净。

3.竹笋去壳，洗净切丝。

主料：鲜毛豆500克

配料：葱15克、姜5片、八角1个、桂皮1小块约3克、香叶3片

调料：清水1000克、盐10克、植物油10克、味精或鸡粉2克（自选）

04

制作过程

1、选用新鲜的毛豆1斤，正好煮一大盘，一次恰巧能吃完。窍门1：把鲜毛豆清洗干净，用剪刀在两端剪上小口，方便味汁渗入，这样才更入味。

2、先把卤汤煮好，这样香味才能彻底释放出来。锅内倒入清水1000克，下入八角1个、桂皮1小块约3克、香叶3片、盐10克，大火煮沸。

1、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用；将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净（浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可）。

2、氽水：锅内坐水，放入姜片、葱段及料酒煮开，将浸泡好的鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味。

3、冲泡：将氽烫后好的鸡爪捞出，用流动水冲洗干净沥干水分备用。

4、腌制：将盐焗鸡粉用纯香麻油调成糊状，倒入鸡爪中拌匀备用。

1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。

2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。

3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。

1.先准备材料：西米，椰浆，芋头，去核红枣，葡萄干，甜玉米粒，冰糖，水

2..烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。

香菇炖鸡是江苏省特色传统名菜，属于苏菜中比较有特色的菜肴，制作原料有鸡、香菇、笋等。受到各地人民欢迎，与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味。

做法一

食材：鸡1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋12片 ，水6杯 ，米酒1大匙 ，盐1又1/2小匙 ，味精少许。

流程：鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟後再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。

做法二

干锅鸡块，小炒牛肉，瓦块鱼，毛豆酸菜炒鸡杂。

香辣鸡尖，尖椒回锅肉，香辣肥肠，青瓜炒肉片，黑胡椒鸡排，青椒肉丝。

鱼香肉丝，酸辣土豆丝

我觉得做不到30天不重样，夏天是一个月，因为每天可吃的菜就是那几样，做不到不重样，没法做到不重样

主料

白菜400克

猪肉200克

豆腐200克

粉条50克