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炸排骨的做法大全家常(炸排骨做法窍门)

制作方法

1.上浆:白面粉放大汤碗内,加干淀粉、白糖、白酱油、绍酒、清水50克左右,磕入鸡蛋搅拌均匀上劲,放入排骨块上下翻动,使均匀的粘上薄将。静置半30分钟备用。

2.初炸:炒锅放旺火上,下熟清油烧热,将粘上糊浆的排骨肉块理平,分散投入,炸1分钟左右,视微黄时,捞出。

3.复炸:稍冷,用刀跟部将排骨肉块均匀地斩二三刀,使更易氽透入味,然后再放入热油内炸2分钟,炸至排骨肉块色泽棕红,香味溢出即可捞出。


主料:排骨1500g辅料:油适量、盐适量、酥炸粉适量、五香粉适量、蒜末适量、料酒适量、白砂糖适量、生抽适量、醋适量1、准备排骨。

煎带鱼用面粉还是淀粉(带鱼裹鸡蛋液还是淀粉)

煎带鱼时,一般先裹面粉再裹蛋液。


首先,将带鱼洗净,切成段,加入适量的盐、料酒和姜片腌制一段时间。


然后,将腌制好的带鱼段用厨房纸巾擦干表面的水分,裹上一层面粉。


接着,将裹好面粉的带鱼段放入鸡蛋液中,让其表面均匀地裹上一层鸡蛋液。


最后,将裹好蛋液的带鱼段放入平底锅中,用中火煎至两面金黄即可。


这样做出来的带鱼外酥里嫩,口感鲜美。

东北冷面汤的正宗调配法(东北冷面汤的正宗调配法酸甜)

1.主料:矿泉水、蒜末(一碗2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋(糖醋= 2: 1)、辣椒面、盐、海鲜酱油、味精(视个人口味而定)。

2.次要配料:辣椒酱、芝麻、香葱、牛肉、煮鸡蛋、苹果片或梨。

3.冷面汤的三要素是汤里要有冰水,多加醋,米醋最好加几滴酱油,但千万不能太多。然后加入少许盐、糖、味精和姜末,还可以根据自己的喜好加入一些梨片、苹果丝、菠萝或胡萝卜丝。冷面汤的制作方法有很多。可以用自己喜欢的方式做,看看家里的食材是否符合自己的口味。配料汤做好了,可以往锅里撒点小苏打。这是吃冷面的关键秘诀。不信可以试试。加一点小苏打的面汤会很清爽。

怀孕初期食谱(怀孕初期食谱家常菜做法大全)

怀孕初期主要吃营养、清淡的食物。宝宝的生长发育离不开蛋白质的供应,所以鱼、肉类是必不可少的食物。然后是新鲜的蔬菜,如菠菜等可以有效的补充铁,能有效预防缺铁性贫血。还需要进食一些牛奶和水果,以补充钙和各种营养素。怀孕期间胃的消化功能相对减弱,所以建议少量多餐的进食,避免暴饮暴食,以免引起胃胀等不必要的麻烦。

西红柿牛肉,因为西红柿牛肉蛋白质含量丰富,热量高,怀孕初期吃了可以填饱肚子,还能补充皮肤所需的胶原蛋白,促进血液循环流通

香菇花生炖肘子


三七粉有6种人不能吃(三七粉有6种人不能吃一)

孕妇和得了风热感冒的人是不能够吃三七粉的,这样也是会加重病情,对孕妇和胎儿也会造成影响。在服用三七粉时也是要听从医生的指导进行服用,如果过量的服用,也是会导致身体出现一些不适的情况。三七粉是可以用于缓解动脉硬化,冠心病,高血压等一些不良的情况。

三七粉能够活血化瘀,由于儿童身体正在成长发育,所以不能吃三七粉。而且孕妇也不可以吃三七粉。并且正在月经期的女人也不能吃。原因分析因为三七粉属于一种补品,但是孩子在长身体的时候他的身体和免疫机能没有发育好不能够吃三七粉,否则发育出现问题

冷冻小鲳鱼的做法大全(冷冻鲳鱼怎么烧)

冻过的鲳鱼煎着吃最好吃。

步骤①:鲳鱼解冻后砍成段,冲洗干净沥干水分备用。小葱一把清洗干净后再切成葱段,这道菜需要的配菜就只有小葱,小葱吸收了汤汁是非常好吃的,可以多准备一点。

步骤②:为了制作方便我们来提前调一碗料汁,空碗里加入两勺生抽,两勺蚝油,一勺盐,一勺白砂糖搅拌化开备用。

步骤③:接下来我们把鱼煎一下,平底锅热油,把沥干水分的鱼放进来用小火慢煎,如果用普通的铁锅就要用油滑锅再煎,保证鱼块沥干水分,这样煎才不会粘锅,把鱼肉煎至两面金黄再转移到砂锅里,可以把鱼煎得焦黄一点,这样吃起来更香。

用烤箱做最简单的饼干(用烤箱做最简单的饼干视频)

材料:鸡蛋 3个、面粉 65克、牛奶 50克、白砂糖35克、玉米淀粉10克。

1、第一步把蛋黄和蛋清分离。

2、然后放蛋黄的盆里加牛奶、低筋面粉、玉米淀粉,拌匀。

小龙虾的正确吃法视频

用料


龙虾尾 十几个,土豆 3个,芝士 少许,盐 1勺,黑胡椒粉 少许,淀粉 2勺,植物油 少许,郫县豆瓣酱 1勺,料酒 少许,葱花 少许,辣椒碎(可不加) 适量,


步骤 1


准备好各种食材,龙虾尾我用的是冷冻的很方便。先煮麻辣龙虾尾:将解冻的龙虾尾剥壳,沥净水分。


步骤 2


把“深盘”放在ACA多功能料理锅上,开中火,倒入少许油、葱花和郫县豆瓣酱炒香。再倒入龙虾尾、料酒和少许水炒匀。

豆腐丸子怎么做好吃(在家炸豆腐丸子怎么做好吃)

以下是制作美味的豆腐丸子的步骤:所需材料:

- 嫩豆腐 200克

- 鸡蛋 1个

- 面粉 50克

- 葱花 适量

- 盐、鸡精适量

- 油适量

步骤:

1. 将嫩豆腐压成细腻的豆腐泥。

2. 加入一个鸡蛋和50克面粉,搅拌均匀。

3. 加入葱花、盐和鸡精,再次搅拌均匀。

4. 热锅凉油,用手抓出适量的豆腐泥,搓成小丸子,然后放入锅中煎炸至金黄色。

正确泡发海参的步骤(正确泡发干海参的5个步骤)

1,首先准备好器,最好是不锈钢的,一定要清洗干净,记内得不能有油容渍,因为海参遇油,肉质会变质。容器洗干净放入纯净水,矿泉水也可以,不能用自来水,因为里面还有杂质还有自来水里面有其他的细菌或者啥微生物,容易和海参发生接触后,出现问题。


2,海参,淡干的比较好,放入纯净水的容器里,泡发大概48小时,大的两三倍就可以,不用太大,太大的话肉质发软没弹性,营养也容易流失。不一定非48小时,但是要泡发到软弹,中间每隔12小时左右换纯净水一次。一定记得换水。

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