简单又好吃做蛋糕方法
食材明细
主料 面粉适量 鸡蛋3个
辅料 白糖适量
配料 食用油适量
具体的操作步骤如下：
1、鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
2、将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
3、再加入面粉朝一个方向搅匀。
2025年01月25日
简单又好吃做蛋糕方法
食材明细
主料 面粉适量 鸡蛋3个
辅料 白糖适量
配料 食用油适量
具体的操作步骤如下：
1、鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
2、将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
3、再加入面粉朝一个方向搅匀。
2025年01月25日
关于这个问题，以下是腌制大蒜头的步骤：
1. 准备材料：大蒜头、盐、白糖、料酒、生抽、醋、辣椒粉、五香粉。
2. 将大蒜头拍松后，用水冲洗干净，晾干备用。
3. 在一个干净的容器中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
4. 加入料酒、生抽、醋、辣椒粉和五香粉，搅拌均匀。
5. 将大蒜头放入腌料中，搅拌均匀，确保每个大蒜头都被腌料包裹着。
6. 盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，每天搅拌一次。腌制的时间根据个人口味和温度而定，通常需要腌制5-7天。
2025年01月25日
主料：鲜香菇200克 油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点）
辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末
制作流程
1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。
2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。
3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。
2025年01月25日
1、食材：排骨500g、番茄适量、鸡蛋一颗、生粉适量。
2、将排骨洗净放入锅内。
3、煮沸5分钟后将排骨捞起洗净浮沫。
4、在排骨内倒入鸡蛋液、生粉，少许盐。
5、搅拌均匀。
6、锅内烧热油，多点油。
7、放入排骨炸。
8、10分钟之后捞起。
2025年01月25日
准备食材：红薯粉、黄豆、花生、碎芽菜、香芝麻、豌豆尖、香菜、葱花
配料：高汤、干辣椒、花椒、红油辣椒、花椒粉、麻油、食用盐、香醋
制作方法：
首先要泡发红薯粉，把红薯粉放入盆中，倒入足量的清水，浸泡30分钟左右；把黄豆也放入另一个盆中，倒入清水，浸泡1个小时。这时把花生去皮，把浸泡好的黄豆和花生一同放入锅中，小火干炒，炒出香味并且变色后即可捞出备用。
锅里到适量的油，烧到7分热时，下入干辣椒、花椒，小火煸炒出香味，接着再倒入准备好的高汤，开大火烧沸，烧开后放入红薯粉，煮5分钟左右，直到红薯粉变软了，就可以把切好的豌豆尖放入锅中，煮上30秒就关火。
2025年01月25日
配料，方便面一包，香菇四个，西兰花半颗，火锅丸子适量，鱼仔包半包，小葱两颗蒜五瓣，小米辣三个，白芝麻一勺，热油一勺，食盐一勺，辣椒面一勺，白砂糖一勺，拌生抽两勺，陈醋两勺，蚝油一勺，芝麻酱两勺。
1、香菇改花刀，西兰花切小朵洗净备用。
2、小葱切葱花，小米辣切段，蒜切蒜末备用。 准备一个碗，加入葱花、蒜末、小米辣段、一勺辣椒面、一勺白芝麻，起锅烧油，待油热后泼入碗中爆香。
3、再加入一勺食盐（小勺）、一勺半白糖（小勺）、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、两勺芝麻酱搅拌均匀备用。
2025年01月25日
8～10分钟
－清蒸鲈鱼－
【材料】
主料：鲈鱼
配料：香葱、姜、料酒
调味料：食用油、蒸鱼豉（chǐ） 油
【制作步骤】
▼1．处理食材：将鲈鱼去除鱼鳞、鱼腮、内脏，收拾干净后，在鱼背部贴近鱼鳍的地方直划一刀，这样既美观又易蒸熟；老姜切片；将香葱的葱白及葱绿分开，分别切成细丝，放凉水里，一会便呈自然蜷缩状态。
2025年01月25日
家庭版传统糍粑辣椒。
食材；新鲜小米辣，鲜花椒，菜籽油，盐，姜，蒜。
食材处理；小米辣去蒂洗净，鲜花椒去杆洗净，姜、蒜洗净备用。
做法；1.锅热转中火将洗净的小米辣翻炒至表面起小黑点捞出晾凉。
2.小米辣晾凉后放入石窝中捣碎，接着加入鲜花椒、姜、蒜捣碎，再放入适量食用盐继续捣，捣腾到上下拿动有拉力感，糍粑辣椒打好了，用勺子挖出放入盆中。
2025年01月25日
刀鱼其实学名就是待遇，是我们最常见的一种深海鱼类，目前市场上和超市里能够买到的刀鱼，基本上都是海洋捕捞的野生斗鱼，目前还没有办法进行人工饲养，刀鱼的味道和口感都非常好。日常家庭生活中，烹饪刀鱼的五种做法主要是煎烤，炸，红烧和酱焖。
糖醋刀鱼，萝卜炖刀鱼，炸刀鱼，红烧刀鱼，清蒸刀鱼
刀鱼其实学名就是待遇，是我们最常见的一种深海鱼类，目前市场上和超市里能够买到的刀鱼，基本上都是海洋捕捞的野生斗鱼，目前还没有办法进行人工饲养，刀鱼的味道和口感都非常好。日常家庭生活中，烹饪刀鱼的五种做法主要是煎烤，炸，红烧和酱焖。
2025年01月25日
海参是一种常见的干海产品，泡发海参需要注意以下步骤和禁忌：
步骤一：清洗
将海参放入清水中，用刷子轻轻刷掉表面的泥沙和杂质，然后用水冲洗干净。
步骤二：浸泡
将清洗干净的海参放入不带油的冷水容器中，浸泡 6-8 小时，每 2-3 小时换一次水。
步骤三：剖开
将浸泡好的海参沿中间剖开，去掉白色的筋膜，注意不要损坏海参的肉质。
步骤四：清洗
将剖开的海参再次用清水冲洗干净，然后用厨房纸巾或者毛巾吸干水分。