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凉拌皮冻可以使用生抽或味极鲜，不同的人口味和偏好不同，可以自由选择。以下是两种酱油的特点：
1.生抽
生抽是一种较为常见的酱油，颜色较为深，味道鲜咸，含有一定的麻辣味道，可以带出菜品的原味。生抽酱油通常被用于烹饪中，可以加强口感和鲜味。
2.味极鲜
味极鲜是一种以鸡肉为原料制成的调味料，味道鲜香鲜嫩，有一定的甜味，不含任何添加剂。味极鲜酱油在凉拌菜中很常见，可以增加凉拌菜的鲜味和口感。
综上所述，选择生抽或味极鲜主要取决于个人口感和喜好。如果您喜欢口感鲜香，可以选择味极鲜；如果您喜欢口感咸鲜，可以选择生抽。根据不同的菜品和个人口味，可以自由选择适合自己的调味料。

：100克 106卡 10.2g猪蹄(熟) 43克 260卡猪口条： 100克 233卡猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质鸡珍：100克 118卡 19.2g扒鸡66克 215卡烤鸡73克240卡鸡肝 100克 121卡 16.7g鸡心100克 172卡沙鸡41克 147卡鸡腿69克 181卡鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g鸡心：172卡 15.9 g玉米一根 105大卡葡萄 54卡 提子10粒 (大) 约120芒果1个 (中) 100巧克力甜甜圈 281卡品客薯片 银色小罐 270卡鲜枣每100克可食部的能量是122大卡干枣每100克可食部的能量是264大卡大干枣每100克可食部的能量是298大卡酒枣每100克可食部的能量是145大卡乌枣59克 228卡黑枣98克 228卡椰丝半杯 (25克) 150开心果19个 约 150卡花生（18粒） 122卡杏仁30粒 (30克) 170栗子 100克 185卡海棠脯100克 286卡桂圆干37克 273卡柿饼97克 250卡凤梨干 50克 120大卡酸乌梅 50克 120大卡布丁一个 约150大卡鲜奶油泡芙约 200大卡消化饼一个 约110大卡布丁（小，1个） 150卡铜锣烧（一个50g） 约140大卡麻薯（一个50g） 约120大卡绵花糖 35公克 140卡芝麻花生糖 约3块 160卡巧克力约2个30克 150卡水果软糖约4块 150卡花生糖约2块 150卡果汁糖约6块 150卡各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦冰珍珠奶茶(冷饮) 160水果果冻(冷饮) 260 微量 2个260克统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克高纤椰果(冷饮) 100 微量 2个200克统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克咖啡冻(冷饮含奶精) 120 微量 130克统一多多(冷饮) 180 2.0 180克养乐多(冷饮) 100 1.0 100克统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.香豆奶(冷饮) 150 250cc草莓优酪乳(冷饮) 180 230克原味优酪乳(冷饮) 180 230克莎莎亚(冷饮) 200 320克酸梅汤(冷饮) 190 375cc冬瓜茶(冷饮) 100 250cc芬达葡萄汽水(冷饮) 190 355cc香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc雪碧汽水(冷饮) 135 355cc古道金桔柠檬(冷饮) 200 340ml冰镇红茶(冷饮) 120 375cc伯朗咖啡(冷饮) 100 250克古道贵爵奶茶(冷饮) 150 340ml水果凉酒5%(淡酒) 200 355cc珍珠奶茶(冷饮) 160 一杯椰子汁(冷饮) 180 410克冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克玉米冰淇淋冰棒 155 一个果汁冰棒(冰点) 240 三支钻石冰(冰点) 220 一个芋头麻淇冰(冰点) 170 80克/个冰淇淋(冰点) 200 100克甜筒(冰点) 290 一个圣代冰淇淋(冰点) 250 一个芋头牛奶冰棒(冰点) 200 一个巧克力雪糕(冰点) 280 一个百吉布丁雪糕(冰点) 200 一个香草冰淇淋(冰点) 180 75克芋头蕃薯冰(冰点) 140 85克情人果脆冰棒(冰点) 120 90克西瓜棒(冰点) 140 一支珍珠圆(冷饮) 240 260克地瓜芋丸甜汤(热品) 220 一杯烧仙草 (热品) 230 一杯绿豆汤(热品) 220 350克热可可(热品) 180 375ml绿豆粉圆(热品) 220 一碗红豆汤圆(热品) 255 一碗红粉佳人(酒类) 105 一杯台湾啤酒(罐)(酒类) 120 355cc台湾啤酒(瓶)(酒类) 200 0.6L黑啤酒 (酒类) 160 360cc中量级 脆皮巧克力 170-200牛奶+豆类冰棒 160-190牛奶+淀粉类冰棒 160-190轻量级 果汁+水果粒 90-140炼乳冰棒 90-120西式中式面包、甜点的热量苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220 卡 6克脂肪胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪红豆面包 280卡面包(果料)100克 278卡面包(咸)100克 274卡面包(麦胚)100克 246卡苹果面包 一包 96公克 280卡传统蛋塔 一个 95公克 255卡苹果派 一个 270卡热狗 240-300卡 15克脂肪cheese蛋糕（1块） 224卡水果蛋糕（1块） 297卡老婆饼 一个 60公克 250卡松饼（1片） 206卡年糕100克 154卡驴打滚100克 194卡豌豆黄100克 134卡沙拉油（1匙） 100卡辣油豆瓣酱 100克 180卡黄酱100克 140卡甜面酱100克 136 卡辣酱(麻)100克 135卡葵花油 15ml 14g 120卡1大汤匙橄榄油含热量119大卡，脂肪13.5克啤酒 1罐 150卡可乐 1罐 145卡苹果汁 1杯 120卡柳橙原汁 1杯 110卡菠萝原汁 1杯 140卡汽水1罐 140-150陈年绍酒 100毫升102.8汉堡Hamburger： 260卡 9克脂肪Mc Nuggets 4个 190卡 11克脂肪Mc Nuggets 6个 290卡 17克脂肪薯条(小) 263卡苹果派 260卡 13克脂肪蛋卷冰激凌：182卡 6克脂肪草莓圣代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪沛果：296卡 3克脂肪松饼：186卡 3克脂肪蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪玉米浓汤：85/127热巧克力： 138卡黄油玉米一根：190卡 3克脂肪鸡块(6块) ： 286卡辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing ：180 卡 11 克脂肪小腿 140卡 9克脂肪苹果派: 260卡薯条( 小) 205卡雪壁或者可乐：儿童 110卡 小杯： 150卡 中杯：210卡 大杯：310卡蛋塔Muffin： 290卡 13克脂肪玉米汤 ：114卡百士吉：260克 13克脂肪KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪香荤只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪田院风光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪乳酪大会cheese's love：100克 264卡 13克脂肪香辣精选：100克 264卡 13克脂肪法国香蒜面包Garlic bread:1片 37克 150卡 8克脂肪第三类是热量极高的食物，建议大家不吃为妙主饭：咖喱饭 640卡什锦炒饭 781-800卡阳春面 392卡牛肉面 540卡意大利面1份470克约500- 700卡什锦炒面 860卡榨菜肉丝面 一碗 400卡炸酱面 一碗 385卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什宓鞍?nbsp;227大卡鸡肉饭 713大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 1碗 560大卡 !!!肉丝面1碗 440大卡方便面 1包 100g 470卡--------------------------------------------------------------------------------主食：煎饼100克 333卡水饺（10个） 420卡春卷100克 463卡烧饼100克 326卡粉丝 100克 335卡粉条100克 336卡肉羹米粉 一碗 350卡广东粥 400卡皮蛋瘦肉粥1碗 367卡腐竹皮100克 489卡腐竹100克 489卡豆腐皮100克 409卡白薯干100克 612卡土豆粉100克 337卡地瓜粉100克 336卡大麦100克 307卡绿豆凸 一个 320卡--------------------------------------------------------------------------------肉类：烧鸭3两(120克) 1份 356卡煎˙猪肉 (140克) 440火腿 100克 320卡香肠 100克 508卡蜡肠2条˙煎 310猪肉(肥)100克 816卡猪肉(血脖)90克 576卡猪肉(肋条肉)96克568卡猪肉(软五花)85克 349卡猪肉(硬五花)79克 339卡猪肉(前蹄膀)67克338卡牛肉松100克 445卡牛肉干100克 550卡鸡翅膀一只（200g） 422大卡石斑鱼 57克 320卡 蛋白质19.5g-----------------------------------------------------------------------------------零食：（减肥大敌=零食的热量 ）红糖 100克 389卡冰糖 100克 397卡爆米花 100g 459卡虾味仙（大，1包） 432卡虾味先 一包 102公克 460卡烤玉米条（1包） 524卡巧克力1块100克约 550卡左右爆米花 100克 459薯片 100克 555品客薯片 绿色大罐 1072卡品客薯片 银色大罐 840卡品客薯片 绿、红、橘色小罐 340洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡洋芋片 130公克 700卡金丝小枣每100克可食部的能量是322大卡无核蜜枣每100克可食部的能量是320大卡瓜子 100克 564大卡 （脂肪含量近50%）松子仁100克 698卡松子(炒)31克 619卡葵花子(炒)52克 616卡葵花子仁100克 606卡榛子(炒) 榛子仁 100g 542kk花生仁(炒)100克 581卡核桃仁 100克 627卡（脂肪含量约58%）腰果15粒 (30克) 100g 510卡南瓜子(炒)100克 566卡西瓜子(炒)100克 555卡杏仁100克 514卡 大杏仁约18个 150卡白果100克 355卡栗子(干)73克 345卡莲子(干)100克 344卡五香豆干 100克 380大卡牛肉干 100克 475大卡葡萄干 100克 307-350卡苹果脯100克 336卡桃脯100克 310卡西瓜脯100克 305卡杏脯100克 329卡果丹皮100克 321卡桂圆肉100克 313鱿鱼丝100克 380大卡红莓馅饼 150公克 470卡加料仙贝（100g） 约430大卡鲜奶油水果蛋一大块 300大卡饼干（100g） 约470-500大卡vc饼干 ：100克 572 卡 脂肪 39.7g钙奶饼干 ：100克 444卡脂肪 13.2g曲奇饼 ：100克 546卡 脂肪31.6g钙奶饼干100克 446卡苏打饼干100克 408卡 7.7维夫饼干100克 528卡菠萝豆 ：100克 392 卡 脂肪 2.1g牛奶太妃糖 100克 366卡香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪 中号： 350卡 10克脂肪 大号：410卡 12克脂肪巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪 中号： 360卡 11克脂肪绿力柳橙汁(冷饮) 510 一罐900cc绿力芭乐汁(冷饮) 510 一罐900cc雪露(冷饮) 350 350克牛奶花生(冷饮) 600 340克红豆粉粿(冷饮) 300 260克花生仁汤(热品) 560-580 320克八宝粥(热品) 440 380克芝麻奶茶(热品) 345 一壶Golden ARMS wisky 1150 500cc蔘茸酒（酒类） 575 300ml保力达-B(酒类) 705 一瓶白葡萄酒(酒类) 450 0.6L重量级 脆皮巧克力+雪糕 250-350全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200--------MC 汉堡吉士汉堡Cheeseburger： 320卡 13克脂肪巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪鱼柳汉堡：560 28克脂肪麦香鱼fellet 343卡 13克脂肪火腿蛋堡：314卡麦香鸡： 519卡 29克脂肪鸡块： Chicken McNuggetsMc Nuggets 9个 430卡 26克脂肪薯条(中) 479卡薯条(大) 605卡4种冰旋风 Butterfinger McFlurry 620卡 22克脂肪M & M McFlurry 630卡 23克脂肪Nestle Crunch McFlurry 630卡 24克脂肪Oreo McFlurry 570卡 20克脂肪Vanilla Ice Cream Cone3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪巧克力圣代：312卡--------------------------------------------------------------------------------KFC 肯德基肯德基 鸡腿堡 441卡辣味鸡香堡： 396卡Hot and Spicy-Drumstick 140 9Hot and Spicy-Thigh 390 28香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471卡 33克脂肪整鸡腿Chicken Thigh -：390 卡 18克脂肪鸡胸 450卡 27克脂肪薯条(重量包) 563 卡奶昔 360卡 9克脂肪墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪上校鸡块3个Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪6块鸡块 + 薯条(中) + 可乐(中)6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)Popcorn Chicken small 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪

准备食材：绿芽菜150克、鸡胸肉500克、青线椒（二荆条）250克、红小米椒30克、菜籽油50克、大葱、老姜、蒜头各适量、大料（八角）2个、甜面酱10、克花椒粉5克、豆豉10克、老抽2克、蚝油15克、白胡椒粉2克、料酒适量、白糖5克、香油少许。

1.按配料表准备好各种食材。这次因为没有买到青线椒和红小米椒，所以用长青椒、干红椒、枸杞代替。（干红椒是增加辣味，枸杞是增加美观）。芽菜我选用的是“宜宾碎米芽菜”，免洗且已经切碎，味道正宗且非常方便。

食材：又大又肥的白萝卜2根，大蒜1头，小米椒10个，生姜1块，生抽1碗，陈醋1碗，食盐适量，凉白开适量，白糖2汤匙

第一步：将准备好的白萝卜清洗干净，不要去皮，然后将萝卜的头尾去掉，再竖着将萝卜一分为四，然后再横着切夹刀片，连续切2刀，在第三刀的时候再切断，每刀的厚度大概2毫米，切好之后，全部装入大盆里面，然后撒入1大把食盐，用手抓匀，抓匀之后腌制半个小时，给萝卜杀一下水备用！

第二步：将生姜清洗干净去皮，然后切成片，大蒜切成片，小米椒切碎，放一起备用！

因为店大欺客，不拿消费者当回事

海胆蒸蛋看不见海胆，是因为海胆的颜色和鸡蛋一样，都是浅黄色的。混合在一起就看不见海胆了，很正常的。

位于大东海景区的一家餐厅。叫云之澜

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首先洗净的肉肉要去道血水，放入锅内，加辅料煮开，然后放入冷水中凉透；再把冷后的五花肉切成小方块块的肉肉。切得时候可以切小点，可以自己配菜相适宜就好了。要不炒不均匀。

2/5

接下来在处理配菜，把胡萝卜切段，大小和刚刚切得五花肉差不多。

3/5

接着，锅内放一点点的油烧热。放入刚刚切好的五花肉，翻炒。这里要多炒下，待肉变色，炒到微有焦黄时捞出。

食材：冬瓜1块，鸡胸脯1块，粉丝1把，香菜1颗，小葱1颗

调料：食盐，生抽，蚝油，料酒，胡椒粉，淀粉，鸡精，香油

做法：

1、鸡胸脯洗净后，然后剁成肉馅，然后加1勺生抽、1勺蚝油，1勺盐、1勺胡椒粉、2勺淀粉搅拌上劲，调成鸡肉馅；

2、冬瓜洗净后切薄片后再切成冬瓜丝备用，香菜和小葱切末备用；

3、锅中烧水，水开后将调好的肉馅汆丸子，待丸子变色后下入冬瓜和粉丝再煮10分钟左右；

1.将淡干海参，装入到一个无油的盆内，加入适量的纯净水，或者是矿泉水，将海参表面的浮灰冲洗干净。然后把海参装入到盆内，加入适量的纯净水，水没过海参5-10厘米，泡36-48个小时，中间每隔8-12个小时，换一次水。如果不差钱的话，建议大家矿泉水，矿泉水内没有杂质，更有助于海参的泡发。在海参泡发过程中，用到的容器一定要保证是无油的，因为海参吸水膨胀大以后，表面会有很多小孔，这些小孔如果吸了油脂，会使海参表面融化。

2.海参第一轮泡发好以后，用剪刀在海参腹部，沿着小口上下剪开，然后将沙嘴去掉。将腹部的杂质清洗掉。

第一步：先将粉丝放到汤盆里，然后加入没过粉丝的清水，提前将粉丝泡软，这样到时候比较容易操作！

第二步：用小刀，将扇贝翘开，然后取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再清洗干净，沥干水分之后，放到盘子里，然后加入1汤匙料酒，加入少许食盐，抓匀腌制一会备用！扇贝壳清洗干净备用！

第三步：等粉丝泡软之后，将粉丝捞起沥干水分，再将粉丝切成小段，接着把扇贝壳放到盘子里，再放上一层粉丝，最后把扇贝肉放到粉丝上面备用！

紫色东来作为年会菜品创意菜名特别适合，就是把紫薯泥做成圆球摆成葡葡造型浇上果酱而成，不但寓意好造型好而且适合大众口味。

吉祥菜是一种美味的蔬菜，其食用价值和营养价值均非常高，因此在菜肴创意方面也有很多可以发掘的空间。一些创意的叫法包括“瑞典芥菜”、“龙凤呈祥”、“福气菜”等等。这些叫法都蕴含着吉祥如意、平安幸福等寓意。

除此之外，我们还可以根据吉祥菜的特点，比如其口感清爽、色彩艳丽等，来打造更多的创意叫法，以吸引消费者的眼球。在菜品创新和推广方面，好的叫法是至关重要的一环。