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步骤 1

毛肚冲洗干净

步骤 2

毛肚切成百叶的样子。然后再用清水洗净。否则会有很多脏东西夹在百叶里，吃起来会有沙。

步骤 3

配菜都洗净切成喜欢的大小

步骤 4

毛肚热水下锅煮开片刻

步骤 5

　　一、西兰花炒虾仁

　　材料：虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。

　　做法：

　　1、将西兰花往粗茎，分成一小朵，粗茎削除厚片，切成进口大小即可。

　　2、在沸水中添加少量的食盐，然后在放进西兰花进行氽烫，再用冷水过下西兰花。将红辣椒往蒂、往籽，切成粗末备用。

　　3、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火进么爆香，然后放进红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，等小虾仁变色，可用上少许的料酒。

豆皮的吃法如下

用料:豆腐皮，香菜，大葱丝，生抽，辣椒油，盐

凉拌方法如下:

1.将豆腐皮放入沸水中焯水10秒，捞出。

2.大葱切丝，香菜切碎。

3.碗中放入豆腐皮、大葱丝、生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精搅拌均匀，盛入盘中，撒上香菜即可。

爆炒方法如下:

豆腐皮切丝，锅中到油，油热后放入葱丝豆腐皮，翻炒几下后放下盐味达美青椒即可出锅。

1、要准备的食材有，花椒八角粉，熟花生碎，榨菜末，香菜末，香葱末，蒜汁，黄瓜丝，油泼辣子。

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2、先把花椒和八角炒香。

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3、把炒香的花椒八角晾凉，放入料理机里研磨成粉。

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4、锅中放油烧热，放几粒花椒炸香，放凉备用。

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5、把搅打好把花椒八角粉倒入芝麻酱里搅拌均匀。

显然不是。 根据伽利略不变性，物理规律在不同惯性参考系是一样的。

运动鸡蛋A（假设速度恒定）去撞静止鸡蛋B，以鸡蛋A为惯性参考系，则是运动鸡蛋B去撞静止鸡蛋A。如果静止的会更容易破的话，则产生悖论，违反了伽利略不变性。 （Google对Galilean invariance解释是这样的。

Galilean invariance or Galileanrelativity states that the laws of motion are the same in all inertial frames.） 或者根据牛顿第三定律，作用力等于反作用力，二者所受力是相同的。————————————————————————产生题主所述情况有多种可能原因，如鸡蛋硬度不同，碰撞处曲率不同等，但绝不可能是速度差异的原因。

四川小吃小笼包，雅鱼，钵钵鸡，汉源黄牛肉，芦笋，竹笋，保鲜老腊肉，特产有黄果柑，韩元苹果，名山茶叶汉源花椒石棉核桃

闻酥园点心，宫廷桃酥，姜糖，叶儿粑，军屯锅魁，手撕大头菜，萝卜干，磁丰麻饼，手撕牛肉，冷吃兔，冷吃牛肉，白米糕，这些都可以做伴手礼送人

成都特色小吃很多，可以送人的也很多。比如：文殊房的各式糕点酥饼，桃酥，绿豆糕之类。三大炮也可以，姜糖，张飞牛肉等都可以送人

火锅是最大的特色吧，还有就是辣，红锅 白锅鸳鸯锅 滋补火锅 香菇火锅 排骨火锅 肥肠火锅 酸菜鱼火锅 火锅鸡 火锅鸭 火锅兔 麻婆豆腐 回锅肉 串串香 抄手 担担面叶儿粑 豆花，方锅盔钵钵鸡 肥肠粉，夫妻肺片 宜宾燃面 ，数不胜数，我就不一一列举了

做法步骤：

1.把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

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2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。

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3.把紫菜捞出，沥净水分，放在大碗内，再加入香油，盐，鸡精、白胡椒粉，葱花和香菜段，待用。

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4.把淀粉放入碗内，加入半碗水，搅匀，调成水淀粉，锅内加入水，把水烧开，淋入水淀粉，淋水淀粉后，用勺子在锅内搅动。

用料：牛里脊肉2斤、五香粉8g、孜然粉5g、生抽10g、蚝油8g、料酒10g、八角3个、桂皮1块、香叶3片

步骤：1.首先选牛肉，最好选用没有筋头巴脑的，这样口感比较好，牛肉用温水冲洗两篇，之后反复用冷水泡，将血水泡出

。2.泡好的牛肉加入生抽。

3.再加入料酒，八角，桂皮，香叶，戴上食品手套，轻轻按摩牛肉，使其均匀吸收到酱汁

。4.倒入高压锅中，加入纯净水，水量没过牛肉为佳，上灶开大火烧开，烧开后转小火压30分钟，关火后待高压锅解压后再将盖子打开。

原料：

牛腱肉5斤、干辣椒、罗汉果、桂皮、白芷、八角、花椒、小茴香、香叶、大葱姜，厨师秀小店也有上架的酱卤牛肉香料，不想自己配的可以去看看

牛肉的处理：

1、用把大一点的牛腱肉切开，牛肉分割好只后 再用刀尖来回扎一下，这样做是让牛肉更容易入味。

2、开始码味 ，加入葱姜，再加入香料，然后再加入盐50克，再加生抽350克，料酒80克，最后再加一勺胡椒粉，把以上调料和牛肉拌匀。

根据目前的实际情况，山药玉米排骨汤的热量达到了200热卡左右，也就此可见，山药玉米排骨汤的热量还是非常多的，营养价值比较丰富

美味的菜肴，营养丰富，适用人群为孕妇，

可以

步骤

1、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。

2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。