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用料

虾仁 200克

芦笋 150克

胡萝卜 一小段

盐 2小勺

淀粉 2小勺

料酒 2勺

橄榄油 2勺

黑胡椒 适量

吃饭嘛就是要健康又美味??来盘鲜虾仁炒芦笋试试看??的做法步骤

步骤 1

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虾仁加蒜泥、盐和淀粉各1小勺、料酒2勺、橄榄油1勺、抓匀腌制10分钟备用，另芦笋和胡萝卜全部切小段备用；

步骤 2

食材：鸡蛋、红茶、小茴香、香叶、桂皮、八角

调味：食盐、生抽、老抽、白糖

1、准备鸡蛋10个，将蛋清洗好，放在冷水锅里，加半勺盐，大火煮开，关火，再焖5分钟就可以了。

2、碗中加入白糖30克，盐20克，老抽15克，生抽25克，搅拌均匀。

3、再准备红茶茶叶5克，小茴香2克，桂皮1克，香叶2克，八角2个，在水里稍微泡它一下，清洗干净，红茶用小包装的那种也行。

胡萝卜汁跟苹果汁放在一起喝没有坏处，因为它们在一起不会产生不良后果，我觉得它们在一起营养物质更丰富全面，对身体健康有利

每日喝胡萝卜汁皮肤不会变黄。

胡萝卜汁含有丰富的维生素，长时间喝可以起到美白皮肤的作用，还可以达到祛斑的作用，一般不会导致皮肤变黄。皮肤变黄可能是其他原因导致的。

喝苹果加胡萝卜汁有很多好处。每天喝苹果胡萝卜汁可以补充叶酸，同时增强人体免疫力和抗病能力，这有利于人体健康。此外，每天喝苹果胡萝卜汁可以为人体提供丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，帮助人体排毒排便，改善胃肠功能。苹果可以滋养皮肤，去除斑点，能够使皮肤湿润有弹性。

山药，又称薯蓣，性味甘，平。归脾、肺、肾经。具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。可以用于治疗脾胃虚弱，气阴不足导致疲乏无力，短气，胃纳不好，面色萎黄，大便不成形等症状；肾虚导致的腰酸乏力，遗精早泄，夜尿频多，遗尿等症状。

孕妇经常的吃山药对身体极为有利。山药具有很好的滋补作用，属于一种保健食品，它能够促进消化吸收，还能够益肾补脾，对胃部保护也是极为有利的。孕期可以用山药做成山药粥，也可以炒山药、炖山药，都具有很好的滋补效果。孕期应该注意饮食多样化，增强自身免疫能力。

学生的早餐应该包括一个蛋，一份奶，一点主食，一个水果或者一点蔬菜。这样能够保持孩子一早上的营养需求。一定要给孩子吃一点主食，不吃主食的话，孩子挨不到中午就饿了。

1、粥类：如大米粥、小米粥，小米含有丰富铁质，同时含有丰富的蛋白质、钙、钾、纤维等，有利于补充铁质，利于学生的生长发育；

2、粗粮：如粗粮面包，纤维质含量较高，同时含有丰富的碳水化合物，可以选择当主食，保证饱腹的同时，还能够促进肠胃蠕动；

3、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，其含有丰富维生素、微量元素等营养物质，可刺激胃肠道蠕动，预防便秘；

炸鱼不粘锅方法:

1、记住“热锅凉油”的要点，厨师都知道的诀窍之一。

2、用控干水的鱼去沾蛋清（滤去蛋黄，稍搅拌几下），沾满全身。

3、如鱼太湿，也可先沾一层面粉，再沾蛋清。

4、也可以沾面粉和蛋清的混合液体（面粉一定是少量，太多就成糊糊了）。

5、炸得时候油6-7分热，手提鱼尾从锅边溜下锅，鱼尾不要沾油， 稍炸片刻，手提鱼尾翻身炸另一面。时间长些成焦黄，翻身。再成焦黄。

6、锅烧热倒油，油热差不多时放少量白糖，等白糖色成微黄时，将鱼放进，放第二条时不必再加糖，这样煎出的鱼既不粘锅又色美味香。

山药600克，少许葱花。

做法

1． 山药去皮洗净切片备用。

2． 锅内放入半小碗的清水，倒入山药片，加一点点的食油，盖上锅盖。

3． 开大火烧煮，锅开后加入适量的盐收掉一部份汤汁，加入适量的葱花、味精、胡椒粉拌匀即可

瑞昌山药原料：

山药300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升。

瑞昌山药做法：1、山药削皮，放入冷水中浸泡片刻。2、枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。3、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入氽煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。4、锅中保留少许氽煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。

如果是冰冻的比目鱼，建议清蒸的时间控制在 10-15 分钟。过长时间的蒸煮可能会导致肉质变老。如果是新鲜的比目鱼，可以适当缩短蒸煮时间，大致控制在 8-10 分钟左右。

1. 大葱段、洋葱、花椒、大料、蒜瓣

2. 这些配料里面加入酱油、醋

3. 加入料酒

4. 汤汁雏形里放入糖、盐、鸡精(味精)

5. 在另取些花椒和干辣椒爆香

6. 锅中倒油，偏多。油热后用干辣椒和花椒爆香。

7. 先用花椒和干辣椒爆香(多辣您自己定)然后把刚调制好的汤汁雏形倒入油中。【这个过程比较危险油点会乱蹦，建议您用锅盖挡着】

凉拌皮肚】

原料：皮肚一小块、黄瓜一根、盐、香油、香醋、生抽、黑胡椒粉、糖粉；

具体做法：1、皮肚也就是炸猪皮，很干，需要泡好久才能泡软；把皮肚放在温水盆里泡涨，，泡的时候一定要上面压一个重一些的盘子，使皮肚浸泡在水里才行；

2、泡过的皮肚已经很软了，加一点碱面搓揉后，多用清水清洗几遍；

3、清洗后的皮肚，因为是猪皮，所以即使用碱面清洗过后，手摸上去还是会油腻腻有，不过吃的时候不会感觉油腻的；4、把皮肚切成细条。切成什么形状都可以，随自己搭配；

材料：

五花肉：适量

冰糖：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

姜块：适量

香葱：适量

水：适量

花生油：适量

步骤：

将五花肉切成适当大小的长条块状备用。

锅中加入足够的水，将五花肉块放入锅中，加入姜块、料酒煮数分钟，去腥。

捞出五花肉块，用清水冲洗干净，控干水分备用。

取一平底锅，加入适量的花生油，加热后将冰糖放入锅中，小火慢慢炒化至溶化成焦糖色。