抽线蝦仁洗干净,牛奶,4个鸡蛋,咖喱粉,白胡椒粉!
牛奶倒入碗中,放入两小勺咖喱粉!
将咖喱粉搅均匀,放入适量盐,味好美白胡椒粉搅拌均匀!
切少许小葱搅入蛋液中!
锅里倒油油温下入虾仁翻炒变色
将虾仁倒入咖喱蛋液中!搅拌均匀!
锅里再没放油,倒入蛋液和蝦的混合液!倒入锅中!
中小火,稍凝固了再下铲推,慢慢来!出锅!
2025年01月17日
抽线蝦仁洗干净,牛奶,4个鸡蛋,咖喱粉,白胡椒粉!
牛奶倒入碗中,放入两小勺咖喱粉!
将咖喱粉搅均匀,放入适量盐,味好美白胡椒粉搅拌均匀!
切少许小葱搅入蛋液中!
锅里倒油油温下入虾仁翻炒变色
将虾仁倒入咖喱蛋液中!搅拌均匀!
锅里再没放油,倒入蛋液和蝦的混合液!倒入锅中!
中小火,稍凝固了再下铲推,慢慢来!出锅!
2025年01月17日
坐月子喝一些乌鸡汤有助于产妇身体的恢复,因为坐月子的期间饮食要清淡,所以乌鸡汤尽量还是要清炖,少放调味料品,可以适当的放一些枸杞和红枣,一定要将乌鸡清洗干净,注意要炖熟透吃乌鸡肉嫩一点,这样产妇比较容易消化,坐月子期间要多喝水,避免上火。
主料:乌鸡半只
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辅料:红枣八颗、桂圆五六个、枸杞少许、葱姜适量、料酒十克、盐三克、鸡精味精各两克
乌鸡汤之步骤
2025年01月17日
花生米炒冬瓜。主料:炸花生米、火腿各30克,冬瓜100克,青蒜10克。
辅料:姜、食用油、盐、糖、水淀粉各适量。制作方法冬瓜去皮和子,切丁;炸花生米去皮;火腿切丁;姜洗净,去皮,切片;青蒜洗净,切段。
锅内加适量清水烧开,放入冬瓜丁煮至八成熟,用凉水冲透。
将食用油倒入锅中烧热,放入姜片、火腿丁、冬瓜丁、盐、糖、青蒜段炒透,用水淀粉勾芡,撒上花生米即可。
可以做小米南瓜粥,蔬菜蛋羹,豆腐瘦肉粥
家中有小宝宝的,总会担心宝宝营养是不是齐全,特别是等到6个月以后宝宝可以添加辅食,家长就开始想着法子给宝宝做好吃的,但是幼儿时期宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力还在不断发育,因此家长要根据宝宝的年龄给与不同的营养餐,下面为大家列举不同年龄段的宝宝食谱。
2025年01月17日
秘制熏肉做法
主料辅料
精盐适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、葱姜蒜适量
步骤1
将猪肉洗净,切成大方块备用。
步骤2将处理好的猪肉块放入锅中,加入凉水,烧开,去除锅中的浮沫。
步骤3
将猪肉块捞出,锅中放热水,放入肉块(热水放猪肉块,这样做出的肉更嫩哦),加入所有调料,我们开始煮肉。
步骤4
很爱吃熏鸡蛋,可是煮肉需要的时间比较久(中火2个小时左右),正好这个时间我们煮些鸡蛋备用。
2025年01月17日
原料:海带、猪蹄。配料:食油、料酒、酱油、盐、葱。做法:
1、海带和猪蹄分别切片,焯水洗净备用。
2、锅底加油放葱花爆香。加入料酒、酱油爆香后放入海带猪蹄和适量水烧制。
3、烧至汤汁收浓后就可以出锅。特点:猪蹄软嫩易于咀嚼,海带在其中又起到调节口感的作用,还有浓郁的汤汁同样不容错过。
炖海带很简单的啊,首先用清水把海带泡发,泡发好后,用清水洗干净,然后切成片片,就可以炖了,海带可以和大骨头,排骨,一起炖汤,也可以光炖海带汤,这个比较健康。炖的时候放几片姜就行了,炖好了时候关火再放盐。
2025年01月17日
准备的食材有:黄豆芽、饼丝、五花肉、蚝油、胡椒粉、米醋、葱花、花椒。
第一步: 首先我们把买回来的大饼,切成细细的饼丝,再买饼的时候也可以买现成的饼丝。
第二步:花一块钱买半斤绿豆芽,买回来以后放在盐水中洗泡30分钟,因为豆芽在发酵的时候都会用漂白粉,当买回来的时候,一定要用盐水浸泡,在用流动的清水多清洗几遍,然后捞出,控干水分备用。
第三步:把五花肉切成细丝,然后放入碗内,放入2勺蚝油、老抽、香油、淀粉腌制10分钟,这样把肉腌制一下,炒出来的肉软烂,不柴不腻。
2025年01月17日
红糖姜汤的正确做法:
1、红糖姜水的做法十分简便,首先要准备好所需要的生姜与红糖。选择红糖的时候,尽量选择大块的硬红糖,一般在超市都可以购买。
2、第一步,先把生姜切丝,切好之后先放到一边。
3、煮开水,在锅中煮熟,等到水沸腾起来,就把姜丝放进去锅中。
4、等一会儿,看到水中有谈谈的黄色,证明姜已经入味的时候。
5、放进适量的红糖到锅中,一起煮10分钟左右,等到红糖溶解,就可以了关火饮用了。
6、要注意,红糖姜水一定要趁热喝才是最有效果的,千万别放凉了才喝。
2025年01月17日
用烤箱烤鸡翅一般需要时间15到20分钟,温度定200度。
烤翅做法:
1、盐焗烤鸡翅:
洗净并沥干鸡翅,然后将盐腌的鸡粉均匀地撒在鸡翅的两面,用保鲜膜盖好,腌制约2个小时。将锡纸放入烤盘中,然后均匀地放入鸡翅。烤箱是200度。预热后,将其放在烤盘中间约15到20分钟。
2025年01月17日
1.好少许蒜米,尽量剁细。
2.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。
3.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。
4.小火,慢慢搅至白糖融化至下图状态时将醋迅速倒入锅中。
5.里会一下子沸腾起来,此时,迅速将白开水倒入锅中。(所以把准备工作做好,手底下活儿要迅速)6.搅匀,待糖完全融化,这时候,可以尝一下味道,再根据你喜欢的酸甜度适当调整,加糖或醋。7.味道尝好以后,淋入少许水淀粉,水淀粉一定要一点一点的调进去,先调一小勺进去,搅开了之后看看汤的浓度,不够的话再调,芡汁一定要薄,太浓了像浆糊影响口感。8.芡汁调好后将蒜米倒入,推两下,关火.
2025年01月17日
食材:
排骨、生姜、大葱、花雕酒、盐、黄栀子、冰糖、番茄沙司、白糖、陈醋、食用油、葱花
制作步骤:
第一步:把排骨剁成小块,用清水浸泡后反复清洗干净。锅中加入冷水,把排骨冷水下锅,再加入姜片、葱段、花雕酒去腥,大火烧开后打去浮沫。继续煮2分钟,然后把排骨捞出来放入碗中备用。
第二步:把排骨放入锅中加入足量清水,再加入适量花雕酒、盐、鸡精调味,用勺子搅拌均匀后开大火烧开。然后盖上锅盖,中小火慢煮30分钟,把排骨煮熟,最后捞出来控干水分第三步:在碗中准备少许黄栀子,用温水浸泡一下备用(待会儿用这个水来炒糖色)。