2025年06月20日
1??金玉满堂????糯米蒸排骨
2??招财纳福????白菜包肉
3??蒸蒸日上????玉子豆腐蒸蛋
4??虾开富贵????蒜蓉粉丝虾
5??五福临门????荷塘小炒
6??笑口常开????糯米蒸红枣
7??节节高升????小炒时蔬
8??财源滚滚????金钱球
9??腰缠万贯子????小炒时蔬
??爆竹迎春????金菇肥牛卷
红烧鱼，年年有余，辣子鸡，大吉大利，粉蒸肉，蒸蒸日上，芳香排骨，节节高升，狮子头，团团圆圆，蚝油生菜，生财有道，炝炒豆芽，称心如意，西芹腐竹，寓意富足，油焖大虾，笑哈哈，炖羊肉，喜羊羊！
2025年06月20日
食材：500g面粉、150g酒酿、温水。做法步骤：
第一步：准备150g的酒酿和汤汁倒到盆子里，然后加入500g的面粉，混合均匀，然后多次少量的加入适量的温水，搅拌成面絮之后下手和成面团，这里的面要和的稍微硬一点，揉成团之后继续揉3-5分钟，把它揉光滑，然后放到蒸锅中隔温水进行发酵，发酵至原来的2倍大。
第二步：案板上撒上干面粉，取出醒发好的面团，揉搓排气，多揉一会，肉到刀切面没有气孔就可以了，搓成长条，切成大小合适的小剂子，可以做刀切馒头，也可以分别揉圆，做好的馒头生胚盖上保鲜膜，二次醒发20分钟。
2025年06月20日
食材用料
面3饼，自制腊肠/火腿肠2根，洋葱1个，酱油2勺，盐1小勺，蚝油1勺，花生油1勺，什锦菜100克
做法步骤：
步骤 1
可以用方便面，伊面，共三饼。这个是两个人的量，吃不完的可以只要一饼。
步骤 2
然后烧开水，放入面饼，煮软，隔水夹出来。
步骤 3
空气炸锅180度，预热十分钟
步骤 4
把面放入空气炸锅烤两分钟。
步骤 5
然后是加入自己喜欢的洋葱或土豆，自制腊肠，火腿肠等
2025年06月20日
1.首先，在碗中放入淀粉30克，加入适量清水，搅拌均匀，再准备纯牛奶两盒（约500克）备用。
2.水烧开以后，把牛奶倒入锅中煮至牛奶沸腾，倒入准备好的水淀粉，利用淀粉预热糊化的特性，增加牛奶的黏性方便后期整理成型，而且不易松散。
3.保持小火，不停的搅拌，防止糊锅，大约熬制5分钟，熬出牛奶中的水分，牛奶呈粘稠的糊状时起锅，把它盛放在干净的保鲜盒中，晾凉以后放入冰箱冷冻保存2个小时，让牛奶糊凝固定型。
2025年06月20日
不用。
卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮透后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的作用。
需要。腌制时间长才入味。最好把各种香料、盐、花椒等放入搓揉抹匀，甚至用长点竹签密密扎洞，腌制一至两天，卤好牛肉才入味。
需要，而且卤牛肉不同于其它肉类卤制，要用胡椒粉、花椒粉、十三香粉、姜片腌制一个小时。喜欢吃辣的朋友可以加辣椒面腌制，吃起来更爽。
2025年06月20日
1、叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。
2、奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。
3、狗不理：天津著名包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。
4、小笼包：用小笼屉做的包子，很多地方都有小笼包，上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
5、韩包子：成都一种比较有名的包子，由韩映斗创制于1914年。皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣，被称之为“成都小吃之上品”。
2025年06月20日
东菱面包机成功的配方是：水或奶110g（大概半杯）、色拉油（黄油更香）30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g（大概两杯）、酵母一小勺。具体步骤：原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体，程序“5甜面包”“750g”“烧色：浅”。颜色金黄好看，面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15－20分钟关掉面包机取出面包（已经熟了放心），凉了放入保鲜袋，第二天还是很软很好吃哦
面包机配方
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
2025年06月20日
1、冰镇矿泉水一瓶，加醋。
2、依次加入其他调料和黄瓜丁、尖椒碎、洋葱丁、水果丁等放冰箱冷藏1个小时，冷面汤就做好了。
3、把冷面帽准备好。
4、冷面要提前一个小时浸泡。
5、冷面汤泡好之后，把里面的料捞出，剩下的就是美味的冷面汤。
6、煮好的冷面过凉后放入冷面汤。
7、码好冷面帽，加一勺朝族辣椒酱，撒上芝麻就OK了。
2025年06月20日
没变质的情况下能吃。
榴莲融化变成糊糊状有两种原因:一种是榴莲比较熟的状态下,放入冷冻层,经过一段时间的冷冻后再解冻,榴莲会出现融化稀黏的现象,这样的榴莲如果闻着无异味,吃起来味道甘甜的话,是可以继续吃的;第二种是榴莲放置时间过久或保存不当,导致榴莲被大量细菌滋生,出现果肉融化,腐坏变质的现象,这样的榴莲是不能继续吃的,否则对健康有害。 如没有腐坏变质的话可以吃。 越是成熟的榴莲,其味道越浓,尝味道滋味越是甘甜,但其中糖分含量高,容易滋生细菌等微生物,出现腐坏、发酵、变质的现象,一般闻着不带有酒精味、榴莲果肉不软烂、吃起来口味甘甜的话就能吃,反之带有发酵酒味、质地软烂、口味发苦的变质熟榴莲就不能吃了。
2025年06月20日
比例
意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮面时用：盐1茶匙（5克） 橄榄油1汤匙（15ml）
意大利面做法步骤：
主材料：意大利面，洋葱，胡萝卜，猪肉馅，番茄。
副调料：油，盐，芝士粉，水，黑胡椒碎，家乐番茄沙司，蒜末。
第一步、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁备用。