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食材：小玉米粒 100g，黄油或玉米油 30g，糖粉 30g，

做法步骤，1、准备爆米花专用小玉米粒一大把，倒入锅中，开中小火。

2、加半勺白砂糖，不要加冰糖喔，冰糖不易化，不容易在短时间内与玉米粒融合，嘣出来的爆米花，甜度不均匀。

3、加油半勺。

4、快速不停地翻炒，炒至玉米开始嘣出花来，盖上锅盖，速度要快，不然蹦起来的就是你了哈哈哈，别问我怎么知道的。

5、期间要时不时的晃动几下锅，使里面的玉米粒受热均匀，完全嘣开。

冰沙热量较高。
冰沙通常是由糖浆，果汁或水果和牛奶混合而成的，而这些成分都含有卡路里，糖浆中的葡萄糖和果糖是主要的热量来源之一。
此外，冰沙中常常添加花生酱，巧克力酱，奶油等高脂肪、高热量食材，加上大量的冰块，总热量相较于其他饮品较高。
为了减少摄入的热量，可以对冰沙进行改良，选择低糖低脂的配料，并少加糖和脂肪含量高的食材，也可以减少冰块的数量，让冰沙相对浓郁一些，从而摄入更少的卡路里，更为健康。

您好，冰沙的热量因配方不同而异，一般来说，一杯300毫升的果汁冰沙含有约200-400卡路里的热量。加入奶油、巧克力、花生酱等高热量原料会使热量更高。建议适量饮用，不宜过多摄入。

圆含水较多白菜，如不先焯下水，包的包子蒸熟后里面会很多水容易涨破包子皮；其次，在和馅过程中加入盐后一部分水分杀出来，会影响馅料的粘稠度造成馅料发泄影响口感；再次，圆白菜不焯水而是蒸熟的话比较不好吃的。

包菜即圆白菜,水份少,不用焯,直接切碎调馅包饺子就可以。

用料：圆白菜200克、虾皮20克、葱、姜适量、盐3克、味极香酱油5毫升、五香粉3克

做法：

1、把圆白菜洗净切成碎末。把虾皮取出来放盘里。把葱、姜切成碎末。炒锅放入花生油，等油五成熟时，放入葱、姜末煸香，加入盐和五香粉调味。

所需材料：

1. 鸭肉半只

2. 竹笋适量

3. 姜3-4片

4. 葱2根

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 水适量

步骤：

1. 将鸭肉切块，竹笋切成滚刀块，姜切片，葱切段备用。

1、现有300g用凉水浸泡一夜的大米。

2、把米洗净之后加300ml的凉水榨成米浆。

主料：山药半截，黑木耳适量，胡萝卜适量

辅料：葱适量，花椒适量，干红辣椒适量，花生油适量，盐适量，鸡精适量，米醋一点点，蒜适量

做法：

1.脆山药削皮洗净，切成斜片。

2.胡萝卜切片。

3.锅内适量水烧开，胡萝卜，山药焯一下水捞出。

4.黑木耳也焯一下水。

5.锅内适量油烧热，葱蒜，干红辣椒，花椒炒出香味儿。

6.胡萝卜，木耳，山药放入，翻炒一分钟左右。

7.适量盐，鸡精，一点米醋（一点点即可防止山药氧化，炒出来脆嫩）调味。

1.黄金馒头片：馒头切成馒头片，然后拿几个鸡蛋打散到盘中。打散的鸡蛋中可以少放一点点盐，然后把馒头片放入盘中，正反面都蘸满蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄就可以了！

2.孜然馒头粒：喜欢孜然味道的朋友们，这道孜然馒头粒就是最好的选择了！首先，我们还是要准备打散的蛋液，把馒头切成正方体的馒头粒，洋葱和胡萝卜切成丝。把馒头粒蘸满蛋液，然后下油锅中加入胡萝卜丝和洋葱丝、孜然翻炒，馒头粒均匀上色后，加入少许盐，炒一会之后再加入一点孜然就可以了！

3.馒头汉堡：汉堡一直都是很多年轻人和小朋友们的最爱，但是快餐店中做的汉堡，总是让家长们担心不够卫生，今天就教大家在家里用馒头来做汉堡！我们先把馒头的顶部和底部切下来备用，然后在热油锅中煎至金黄，同时煎一个蛋，再把培根或者火腿煎一下。根据你自己喜欢吃的食材，可以在两片馒头中加入各种蔬菜，或者炸猪排、煎火腿等，夹在一起就可以了！

　　腌辣椒方法一　　配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。　　方法：将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用。　　可以根据自己的量来按比例放配料。　　　腌辣椒方法二 　　一斤的红辣椒(剁碎)，二两蒜(切末)，一两姜(切末)，辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中，加入比正常做菜时要咸一些量的盐，放入味精，再放入一个苹果梨，拌均匀后，放入一个密封的瓶子里，一周后就可以食用。

佛跳墙又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。

制作佛跳墙工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点，需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点。

1、玉米。玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、淀粉、胡萝卜素、矿物质、镁等多种营养成分。准妈妈经常食用，可以加强肠壁蠕动，促进身体新陈代谢，加速体内废物排泄。它含富含谷氨酸，能促进脑细胞的新陈代谢，排除脑组织中的氧。　　2、红薯及其他薯类。薯类食物富含淀粉、钙铁等矿物质，而且其含有的氨基酸、维生素都要远远高于哪些精制细粮。红薯还含有一种类似于雌性激素的物质，孕妇经常食用，能令肌肤白皙、娇嫩。　　

3、糙米。糙米也十分适合孕妇食用。每100克糙米胚芽中合蛋白质3克、脂肪1。2克、维生素B1、B2各2.5克、维生素E1。8克、维生素C5O毫克、维生素A50毫克、菸碱酸250毫克、叶酸250毫克、锌20毫克、镁 15毫克、铁20毫克、磷15毫克。